Foodinin Herkut

Herkkuja keholle ja mielelle. Se parempi ja terveellisempi vaihtoehto makeannälkään. Tutustu HerkkuihinMene Kauppaan

Herkut

Foodinin Herkut on valmistettu itse Jyväskylässä, hellävaraisesti raaka-aineiden kallisarvoiset ravinteet säilyttäen. Ne sopivat sellaisenaan nautittavaksi sekä osaksi erilaisia eväs- ja herkkusekoituksia. Löydät valikoimastamme myös tuotteita, joista voit itse valmistaa terveellisiä herkkuja ja näin ollen viedä makunautinnot aivan uudelle tasolle.

Tee-se-itse

Voit valmistaa tuotteistamme helposti terveellisempiä herkkuja! Raakasuklaan ja -kakun valmistuspaketit on helppo tapa tutustua raakaleivonnan maailmaan, sillä ne sopivat myös ensikertalaiselle. Raakasuklaamassoistamme voit valmistaa itse raakasuklaata, napostella niitä sellaisenaan tai käyttää osana leivontaa. 

Valmistus

Raakasuklaarouheiden ja -massojen valmistus aloitetaan valitsemalla kaakaopavut, jotka jauhetaan samettisen pehmeäksi kivimyllyssä meidän aromikkaan kookossokerin kanssa, jonka tuomme suoraan Indonesiasta pieneltä perheyhteisöltä. Kaakaomassaa pyöritetään vähintään kahden vuorokauden ajan kivimyllyssä mikä takaa sen samettisen koostumuksen.

Raakasuklaalla kuorrutetut herkut valmistamme itse valmistamastamme raakasuklaasta käsityönä Jyväskylässä.

Makunautintoja

Herkuissamme yhdistyvät ravinteiden lisäksi myös aromikkaat, herkulliset makumaailmat. Kivimyllyssä pehmeäksi työstetty kaakaomassa yhdessä kermaisten, täyteläisten pähkinöiden ja manteleiden sekä herkullisten kuivattujen marjojen kanssa luovat tasapainoisen makuelämyksen joka hellii niin kehoa kuin mieltäkin.

Eettiset, käsintehdyt raakasuklaamme

Raakasuklaamme on kotoisin Keski-Suomen sydämestä Jyväskylästä, jossa valmistamme jokaisen suklaalevymme alusta alkaen itse! Huolella ja rakkaudella käsityönä valmistettu suussa sulava raakasuklaa syntyy kaksi vuorokautta hellästi kivimyllyssä jauhamalla Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen Perun Amazonialla sademetsän sydämessä missä kaakaolla on pitkä historia.

Makeutensa makunystyröitä hivelevä suklaamme saa maailman kestävämmäksi makeuttajaksi tituuleratusta Indonesialaisesta kookossokerista.

Raakasuklaamme on pitkän ajan intohimon tulos, eettinen ja ympäristöystävällinen parempi makunautinto!

Käsittely

Meille tärkeää on raaka-aineiden aitous ja alkuperäisyys. Valmistamme herkkumme itse Jyväskylässä, laadukkaista ja ravinteikkaista luomuraaka-aineista. Valmistamme raakasuklaan itse rikotuista kaakaopavuista, jolloin se vaatii mahdollisimman vähän käsitellyä, jotta sen ravinteet säilyvät mahdollisimman hyvin lopputuotteeseen.

Uniikki tapamme valmistaa raakasuklaat kivimyllyssä valitsemillamme kaakaopavuilla takaa ravinteikkaan ja elämyksellisen makumatkan juurilleen. Maistat alkuperän ja kasvuympäristön meidän suklaissa. Tuomme itse Ecuadorista ja Perusta kaakaon maahan suoraan viljelijäyhteisöiltä, jotta voimme varmistua reilusta kaupankäynnistä ja laadukkaasta raaka-aineesta.  

Käyttämämme kaakao sopii herkullisen aromikkuutensa vuoksi täydellisesti nautittavaksi yhdessä marjojen kanssa. Marjamme, kuten kaikki käyttämämme raaka-aineet, ovat huolella valittu ja näin voimme taata teille parhaan mahdollisen makuelämyksen.

Käyttö

Herkkumme sopivat loistavasti naposteltavaksi ihan sellaisenaan! Valmiista paketeistamme loihdit myös käden käänteessä herkullista raakasuklaata tai kinuskisen raakakakun.

Käyttövalmiit raakasuklaamassamme sopivat hyvin käytettäväksi myös leivonnassa, muun muassa leivosten ja kakkujen kuorrutuksissa.

Reseptit

Hopeatoffee

"Ravinteikkaista raaka-aineista valmistettu täyteläinen hopeatoffee sulaa suussa ja hellii makuhermojasi. Resepti on hyvinvointibloggaaja ja kirjailia Aino Mäkelän käsialaa. " ANNOKSIA 20 kpl Valmistusaika 45 Min Vegaaninen Gluteeniton Maidoton   Ainekset 1 dl...

Banaani-cashewjäätelö

"Banaani-cashewjäätelö on herkullinen terveellinen herkku, jonka kruunaa täyteläinen suklaakastike. Reseptin on luonut hyvinvointi- ja ravintovalmentaja Leeni Viio, joka auttaa ihmisiä löytämään aidon terveyden kestävällä tavalla.. " ANNOKSIA 2 kpl...

Kookos-suklaajäätelö

"Kookos-suklaajäätelö on terveellinen, kermainen ja suussasulavan herkullinen jälkiruoka. Reseptin on tehnyt Anna Huhtilainen - hyvinvoinnista ja terveellisistä herkuista kiinnostunut bloggaaja. " ANNOKSIA 6 kpl Valmistusaika 45 Min Vegaaninen Tuore Raaka Gluteeniton...

Siirry Foodinin verkkokauppaan

OSTA HERKKUJA