Maailmanlaajuiseen suursuosioon noussut chia-siemen on harvinaisen monikäyttöinen öljykasvin siemen. Chia on vakiinnuttanut paikkansa myös suomalaisten ruoanlaitossa – pieni tumma siemen sitoo itseensä nestettä, ja turvonneista ja liotetuista chia-siemenistä saa aikaan kaikkea mahdollista taikinoista hilloihin. Herkulliset chiareseptit kuten vanukkaat, hyytelöt, puurot ja muut herkut tekevät siemenistä keittiökaappien vakiovarusteen, jonka suosio ei hiivu.
Keräsimme yhteen paikkaan kymmenen ehdotonta suosikkireseptiämme, jotka soveltuvat välipaloiksi, aamiaiseksi, jälkiruoiksi tai jopa lämpimäksi ateriaksi.
CHIARESEPTIT
AAMIAISCHIAPUURO
Kolmen ainesosan aamiaischiapuuro valmistuu viidessätoista minuutissa. Vain mielikuvitus on rajana herkullisen, täyteläisen aamiaispuuron koristelussa. Valitse trooppista mangoa tai kookosta, tai ripottele päälle vaikkapa raakasuklaarouhetta!
Katso resepti
SIEMENNÄKKÄRI KUIVATUILLA KARPALOILLA
Uudenlainen, proteiinipitoisempi siemennäkkäri kuivatuilla karpaloilla ja chia-siemenillä on vaivattomasti valmistuva välipalaherkku.
Katso resepti
MUSTIKKA-CHIAHILLO
Justanotherfoodiegramin Michellen makea ja marjaisa mustikka-chiahillo on helppo valmistaa, ja sitä voi nautiskella vohveleiden, jäätelön, puuron ja muiden herkkujen päällä pitkin viikkoa!
Katso resepti
RAIKAS CHIA-KERROSVANUKAS
Juhlavampaankin kattaukseen sopiva raikas chia-kerrosvanukas saa ainutlaatuisen herkullista makua tyrnistä ja passionhedelmästä. Kokeile ja ihastu!
Katso resepti
VIHERSMOOTHIE
Hellapoliisin chiaa sisältävä vihersmoothie on monipuolinen, ruokaisa mutta hedelmäinen välipala, joka saa raikkautta tuoreista mintunlehdistä.
Katso resepti
VEGAANINEN JA GLUTEENITON CHIAPIZZA
Herkuttele monipuolisesti Tuulia Talvion suussasulavan herkullisella chiapizzalla, jonka täytteisiin lukeutuu mm. cashewjuusto sekä herkullinen avokadopesto.
Katso resepti
KERROS-CHIAPUURO
Vaniljainen, kardemummalla maustettu makea chiapuuro on pehmeiden makujen ystävän valinta. Tämä herkku on parhaimmillaan yli yön tekeytyneenä!
Katso resepti
OMENA-KANELICHIAVANUKAS
Mausteinen ja hedelmäinen omena-kanelichiavanukas on koko perheen suosikki, jonka herkullinen maku ja pehmeä koostumus hurmaa yhä uudestaan ja uudestaan!
Katso resepti
VANILJAINEN CHIAVANUKAS
Yksinkertainen, vaniljainen chiavanukas on helppo ja nopea herkku, jonka voi tehdä jääkaappiin valmiiksi ja nauttia koska vain! Lisää päälle lempiherkkujasi, ja tarjoile!
Katso resepti
KERROSSUKLAAVANUKAS
Raakasuklaa ja chia-siemenet ovat lyömätön yhdistelmä. Makea kerrosvanukas on täydellinen välipalana, mutta sopii myös jälkiruoaksi!
Katso reseptiNäiden resepti-ideoiden lisäksi chiaa voi käyttää monipuolisesti leivonnassa. Turvonnut chiahyytelö toimii erinomaisesti kananmunan korvikkeena vegaanisissa leivonnaisissa, ja makunsa puolesta chia on erinomainen pari mm. kookokselle, vaniljalle sekä pehmeille makeille marjoille.
NAPPAA CHIASIEMENET MUKAASI VERKKOKAUPASTAMME
