Suursuosioon noussut chia-siemen on harvinaisen monikäyttöinen öljykasvin siemen, joka sisältää omega 3- ja omega 6 -rasvahappoja ihanteellisessa suhteessa 3:1. Runsaskuituinen chia on vakiinnuttanut paikkansa myös suomalaisten ruoanlaitossa – pieni tumma siemen sitoo itseensä nestettä, ja turvonneista ja liotetuista chia-siemenistä saa aikaan kaikkea mahdollista taikinoista hilloihin.
Keräsimme yhteen kymmenen ehdotonta suosikkireseptiämme, jotka soveltuvat välipaloiksi, aamiaiseksi, jälkiruoiksi tai jopa lämpimäksi ateriaksi. Tutustu resepteihin ja ota kokeiluun!
10 SUOSIKKIRESEPTIÄMME CHIASTA
KOLMEN AINESOSAN CHIAPUURO
Tämä aamiaischiapuuro valmistuu nopeasti muutamasta ainesosasta. Vain mielikuvitus on rajana herkullisen, täyteläisen aamiaispuuron koristelussa. Valitse trooppista mangoa tai kookosta, tai ripottele päälle vaikkapa raakasuklaarouhetta!
Katso resepti
PARAMESAN SIEMENNÄKKÄRI
Tekeekö mielesi jotakin suolaista, rouskuvaa ja ravitsevaa? Kokeile herkullista Paramesania ja erilaisia siemeniä sisältävää helppotekoista näkkileipää, joka käy niin leipänä kuin hummukseen dipattavana keksinä kasvisten kera.
Katso resepti
VADELMA-CHIAHILLO
Makea ja marjaisa vadelma-chiahillo valmistuu nimensä mukaisesti vadelmista ja chia-siemenistä. Hilloa voi nautiskella esimerkiksi ravitsevien proteiinilettujen, jäätelön, puuron ja muiden herkkujen kanssa pitkin viikkoa!
Katso resepti
RAIKAS CHIA-KERROSVANUKAS
Juhlavampaankin kattaukseen sopiva raikas chia-kerrosvanukas saa ainutlaatuisen herkullista makua tyrnistä ja passionhedelmästä. Kokeile ja ihastu!
Katso resepti
OMENA-CHIAPANNUKAKUT
Gluteenittomat omena-chiapannukakut saavat mehevyytensä sesongin omenista ja lisäpotkua monipuolisista chia-siemenistä. Pannukakut maistuvatkin niin aamupalaksi kuin jälkiruuaksikin!
Katso resepti
GLUTEENITON CHIAPIZZA
Herkuttele monipuolisesti herkullisella chiapizzalla, jonka täytteisiin lukeutuu mm. cashewjuusto sekä herkullinen avokadopesto.
Katso resepti
KERROS-CHIAPUURO
Vaniljainen, kardemummalla maustettu makea chiapuuro on pehmeiden makujen ystävän valinta. Tämä herkku on parhaimmillaan yli yön tekeytyneenä!
Katso resepti
ITSETEHTY GRANOLA
Uunissa granola paahtuu rapeaksi herkuksi, joka sopii niin aamu- ilta- kuin välipalaksikin. Valikoimastamme löydät kaikki laadukkaat ja maukkaat ainekset uunigranolan tekoon ja maustamiseen.
Katso resepti
VANILJAINEN CHIAVANUKAS
Yksinkertainen, vaniljainen chiavanukas on helppo ja nopea herkku, jonka voi tehdä jääkaappiin valmiiksi ja nauttia koska vain! Lisää päälle lempiherkkujasi, ja tarjoile!
Katso resepti
KERROSSUKLAAVANUKAS
Raakasuklaa ja chia-siemenet ovat lyömätön yhdistelmä. Makea kerrosvanukas on täydellinen välipalana, mutta sopii myös jälkiruoaksi!
Katso reseptiNäiden resepti-ideoiden lisäksi chiaa voi käyttää monipuolisesti leivonnassa. Turvonnut chiahyytelö toimii erinomaisesti kananmunan korvikkeena vegaanisissa leivonnaisissa, ja makunsa puolesta chia on erinomainen pari mm. kookokselle, vaniljalle sekä pehmeille makeille marjoille.
NAPPAA CHIASIEMENET MUKAASI VERKKOKAUPASTAMME
VOISIT PITÄÄ MYÖS NÄISTÄ
TÄYTÄ KEITTIÖNKAAPIT HYVÄLLÄ
