Chia-vanukas on maidoton ja gluteeniton raaka-herkku, joka valmistuu nopeasti luonnon omista raaka-aineista. Vanukas on mainio välipala tai hieman juhlavammankin pöydän näyttävä herkku. Raikkautta tähän chiavanukkaaseen tuovat kirpsakka tyrni ja raikas appelsiini. Jauhettu kurkuma ja inkivääri tuovat lisää tehoja vanukkaaseen. Ne ovat myös erittäin trendikkäitä, terveystietoisen kokkailijan mausteita. Kokeile rohkeasti myös muunlaisia makuyhdistelmiä; valitse tyrnin ja appelsiinin pariksi makeat kookoslastut, tai ripottele vanukkaan mausteeksi esimerkiksi ceyloninkanelia ja/tai kardemummaa.

CHIA-VANUKAS AINESOSAT

VANUKAS

3 rkl chiasiemeniä
3 dl kookosmaitoa
½ tl vaniljajauhetta
(2 rkl hunajaa/kookossokeria)

APPELSIINI-TYRNITÄYTE

100g pakastettua tyrniä
1 luomuappelsiini
1 banaani
3 rkl kookosmannaa
sitruunamehua
½ tl jauhettua inkivääriä
½ tl jauhettua kurkumaa
halutessasi 1 rkl hunajaa/kookossokeria

TARJOILUUN

Passionhedelmää, goji-marjoja, tuoretta minttua

ANNOS

2 annosta

VALMISTUSAIKA

20 min tai yön yli

Vegaaninen
Raaka
Maidoton
Gluteeniton

CHIA-VANUKAS VALMISTUSOHJE

Valmistele chia-vanukas sekoittamalla valmis kookosmaito (tai kookosmannasta ja vedestä tehosekoittimessa itse valmistettu kookosmaito) sekä chia-siemenet, vanilja ja makeutus hyvin keskenään. Sekoittele chia-vanukasta etenkin alkuvaiheessa muutaman minuutin välein saadaksesi vanukkaaseen silkkisensileän koostumuksen.

Laita vanukas jääkaappiin tekeytymään vähintään puoleksi tunniksi tai mielellään jopa yön yli. 

Valmista appelsiini-tyrnitäyte sekoittamalla tehosekoittimessa tyrnit, hedelmät, kookosmanna sekä mausteet.

Kasaa chia-vanukas kauniisiin kerroksiin laittamalla tarjoiluastian pohjalle vanukasta ja päälle hedelmätäytettä. Voit tehdä useamman kerroksen!

Koristele vanukas passionilla, goji-marjoilla sekä tuoreella mintulla.

HANKI CHIA-VANUKASAINEKSET VERKKOKAUPASTAMME

Ale!

Kaikki tuotteet

Chia-siemen, luomu 250g

2,95 
Lisää ostoskoriin
Ale!

Kaikki tuotteet

Chia-siemen, luomu 600g

5,95 
Lisää ostoskoriin
1,99 
Lisää ostoskoriin

Makeutus, suola & mausteet

Vaniljajauhe, Luomu, 30g

29,95 
Lisää ostoskoriin

Kaikki tuotteet

Kookosmanna, luomu, 400ml

9,95 
Lisää ostoskoriin
4,25 
Lisää ostoskoriin

Kaikki tuotteet

Kurkuma, Luomu, 100g

4,95 
Lisää ostoskoriin

Kaikki tuotteet

Kookossokeri, luomu, 230g

2,59 
Lisää ostoskoriin
5,29 
Lisää ostoskoriin

Leviteet & tahnat

Kookosmanna, luomu, 1L

19,95 
Lisää ostoskoriin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *