Samettisen pehmeän makuinen luomukookosmanna 100 % kookoksesta
Foodin kookosmanna on luomukookoksen hedelmälihasta valmistettu täyteläinen kookossose, jonka samettisen pehmeä koostumus syntyy hitaasti jauhamalla. Kookosmanna sopii sekä makeaan että suolaiseen ruoanlaittoon: lusikoi sitä puuron päälle, tuo sillä täyteläisyyttä kastikkeisiin ja pataruokiin tai käytä taikinoihin, täytteisiin ja kuorrutteisiin. Kookosmannasta valmistat helposti myös kookosmaitoa tai -kermaa sekoittamalla sitä veden kanssa. Ja kyllä – kookosmannaa voi herkutella myös sellaisenaan suoraan purkista!
Miksi valita Foodin luomukookosmanna?
- Luomulaatuinen ja metsäviljelty: kookosmannamme on valmistettu luomulaatuisista ja metsäviljellyistä kookospähkinöistä.
- 100 % kookosta: valmistetaan kookospähkinän valkoisesta hedelmälihasta ilman lisättyä vettä, lisäaineita tai säilöntäaineita.
- Makeaan ja suolaiseen ruoanlaittoon: kookosmanna sopii esimerkiksi kastikkeisiin, patoihin, puuroihin, taikinoihin, täytteisiin, kuorrutteisiin ja jälkiruokiin.
- Valmista kookosmaitoa tai -kermaa: blendaa kookosmannaa veden kanssa ja säädä koostumus käyttötarkoitukseen sopivaksi.
- Kasvipohjainen ja vegaaninen: kookosmanna sopii myös kasvipohjaiseen ruoanlaittoon ja leivontaan.
Kookospähkinän hedelmälihasta kookosmannaksi
Foodin kookosmanna valmistetaan kookospähkinän valkoisesta hedelmälihasta. Kookoslastuja jauhetaan hitaasti kunnes niistä muodostuu sileää ja samettisen pehmeää kookossosetta. Kookosmannaan ei lisätä vettä eikä lisä- tai säilöntäaineita.
Käyttämämme kookos on peräisin Aasiasta, jossa kookospalmut kasvavat muun kasvillisuuden joukossa. Keräämisestä huolehtivat paikalliset viljelijät ja heidän työntekijänsä, jotka joko kiipeävät kookospalmuihin tai käyttävät pitkiä keräysvälineitä. Kookostuotteissamme käytettävien kookospähkinöiden keräämisessä ei käytetä apinoita. Kookospähkinän eri osat hyödynnetään mahdollisimman tarkkaan kuorta lukuun ottamatta. Lue lisää ja ihastu kookokseen!
Näin käytät kookosmannaa
Kookosmanna on niitä aineksia, joille löytyy käyttöä lähes jokaisella päivän aterialla! Lusikoi sitä puuron, lettujen, marjojen tai hedelmien päälle, käytä smoothieissa ja chiavanukkaissa tai lisää taikinoihin, täytteisiin ja kuorrutteisiin. Suolaisessa ruoanlaitossa kookosmanna tuo täyteläistä kookoksen makua esimerkiksi curryihin, kastikkeisiin, keittoihin ja pataruokiin.
Kookosmaito loppu? Kookosmannasta valmistat myös helposti kookosmaitoa tai -kermaa. Blendaa sitä veden kanssa ja säädä veden määrää sen mukaan, kuinka täyteläisen lopputuloksen haluat. Voit myös sekoittaa lusikallisen kookosmannaa suoraan lämpimän kastikkeen joukkoon. Kookosmanna jähmettyy viileässä ja pehmenee lämmetessään. Jos manna on kovettunut, lämmitä purkkia varovasti esimerkiksi lämpimässä vesihauteessa ja sekoita tasaiseksi ennen käyttöä.
Säilytä kookosmanna auringonvalolta suojattuna.
Kurkkaa myös muut kookostuotteemme!
- Kookosmaito: hedelmälihasta valmistettava luomukookosmaitomme on maultaan täyteläistä ja koostumukseltaan silkkisen pehmeää.
- Kookossokeri: kookospalmun kukintojen nektarista valmistettu sokeri tuo resepteihin paahteisen makeaa ja karamellista makua.
- Kookosvesi: 100 % kookosvettä nuorista kookospähkinöistä, joka maistuu raikkaalta sellaisenaan ja sopii myös smoothieihin ja juomasekoituksiin.
- Kookoshiutale: kookospähkinän valkoisesta hedelmälihasta valmistetut hiutaleet sopivat leivontaan, puuroihin, mysliin ja jälkiruokien viimeistelyyn.
Pakattu tehtaassa jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.





Jarno Saukkoriipi –
Kookosmanna on käytössä kun teen majoneesia ja kookosrahkaa. Sopii myös leivontaan ja hillitsemään makean nälkää. Käytössä melkein päivittäin
ninni –
Ihana kookosmanna. 😋
Tää on siis niin huippulöytö.
On jokapäiväisessä käytössä. Aamupuuron joukkoon aina.
JV (varmistettu ostaja) –
Maailman paras elintarvike. Älkää koskaan lopettako valmistamista.
Atte Ollila –
En ole ikinä rakastanut mitään elintarviketta, mutta pakko tehdä poikkeus tämän kohdalla. Järkyttävän kova herkku enkä pysty olemaan päivääkään ilman. Kiitos!
N.R (varmistettu ostaja) –
Ihana tuote kookoksen ystävälle!