Trendikkäät ja helpot mocktailit

Tänä kesänä trendikkäimmät drinkit ovat alkoholittomia ja täynnä hyvää tekeviä ravinteita. Alkoholittomat drinkit, eli mocktailit ovat juuri tällaisia ja sopivat mainosti janojuomaksi, kesän fiilistelyyn ja juhlavampaankin kattaukseen. Jo muutamalla raaka-aineella loihdit makoisan ja raikkaan juoman, joka nesteyttää kehoa, piristää mieltä ja kaunistaa kesäistä kattausta.

Mocktalin pohjaksi sopii erinomaisesti raikas kookosvesi sekä kivennäisvesi, tai näiden yhdistelmä. Se on puhdas ja lisäaineeton, virkistävä juoma, joka on täynnä arvokkaita luonnon omia mineraaleja. Jos haluat saada lisäpotkua mocktailiisi, lisää juomaan ripaus viher-, yrtti- tai leväjauhetta. Viimeistele luomuksesi kesäisillä marjoilla, hedelmillä, villiyrteillä ja syötävillä kukkasilla.

Jos haluat saada lisäpotkua mocktailiisi, lisää juomaan ripaus viher-, yrtti- tai leväjauhetta. Terästä drinkkisi esimerkiksi lisäämällä ¼- ½ tl jotakin näistä supereista:

 

Spirulinajauhe

loistava vihervalmiste varsinkin kesällä hyvää rusketusta ja ”sisäistä aurinkosuojaa” hakevalle sen korkean karotenoidi-pitoisuuden vuoksi. Esim. beetakaroteeni suojaa ihoa UV-säteilyn hapetusstressiltä. Sisältää myös huomattavan määrän proteiinia, rautaa, magnesiumia, sinkkiä, seleeniä ja kalsiumia.  

 

Vehnänorasmehujauhe

lehtivihreän voimaa sisältävässä jauheessa on runsaasti rautaa, kalsiumia, magnesiumia, aminohappoja, sekä A-, C-, ja E-vitamiineja helposti imeytyvässä muodossa

 

Acerola-jauhe

C-vitamiinipitoinen jauhe tehostaa raudan ja kalsiumin imeytymistä sekä lisää kollageenin tuotantoa, ja on näin ollen hyväksi iholle ja hiuksille

 

Punajuurimehujauhe 

kaunista väriä tuova jauhe sisältää runsaasti ravinteita, mm. punasolujen uusiutumiseen vaikuttavaa folaattia, jonka puutteesta monet meistä kärsivät

Viimeistele luomuksesi kesäisillä marjoilla, hedelmillä, villiyrteillä ja syötävillä kukkasilla. Kokeile näitä virkistäviä ja ravinteikkaita kahdelle annokselle suunniteltuja reseptejä. Käytä 0,33l purkki kahteen tai 1 litran purkki useampaan annokseen

 

Omenainen ruoansulatus-mocktail
pirteä ja näyttävä, hellii ruoansulatusta

3 dl kookosvettä 
1 dl kivennäisvettä
2 rkl sitruunamehua 
1 rkl maustamatonta tai maustettua omenasiiderietikkaa 
punaisia ja vihreitä omenalohkoja
yrttejä koristeeksi
jäitä

  • kasaa omenat lasiin
  • kaada päälle nesteet ja jäät sekä sekoita hieman
  • koristele yrteillä

Vihreä voima
kirpsakka apu myös kesäflunssaan

3 dl kookosvettä 
1 dl kivennäisvettä
2 rkl inkivääri-sitruunamehua 
0,5 tl valitsemaasi viherjauhetta, kokeile esim. vehnänorasmehujauhetta tai ohranorasmehujauhetta tai spiruliinaa 
0,5 tl inkiväärijauhetta

  • blendaa kaikki ainekset sekaisin tehosekoittimessa

Inkiväärimojito
raikas klassikko uudella twistillä

3 dl kookosvettä
1 dl kivennäisvettä
2 limeä
2 rkl sitruunamehua 
0,5-1 tl inkiväärijauhetta tai makusi mukaan tuoretta inkivääriä 
2 kourallista kokonaisia mintunlehtiä
2 rkl kookossokeria
jäitä

  • kaada kookossokeri, inkiväärijauhe ja kokonaiset mintun lehdet lasin tai kannun pohjalle. Hiero aineksia hieman lusikalla mintun maun irtoamiseksi
  • lisää puristettu limen mehu sekä sitruunamehu
  • kaada päälle jäät, kookosvesi ja kivennäisvesi ja sekoita hieman
  • koristele mintunlehillä

    Mansikkainen fruitie
    makean hedelmäinen, helteellä hyvä välipalan korvike

    3 dl kookosvettä 
    1 dl mansikoita
    1 päärynää
    makusi mukaan mangoa ja ananasta 
    0,5 tl punajuurimehujauhetta 
    1 rkl sitruunamehua 
    halutessasi 0,5 rkl kookossokeria tai kookosnektaria
    jäitä

    • blendaa kaikki ainekset sekaisin tehosekoittimessa kauniin koostumuksen ja värin aikaansaamiseksi
    • koristele mintunlehdillä tai kukkasilla

      Kurkku-inkivääri
      nesteyttävä ja raikas

      4 dl kivennäisvettä
      1 puolikas kurkku 
      2 rkl maustamatonta sitruunamehua tai inkivääri-sitruunamehua
      halutessasi 1/4 tl inkiväärijauhetta 
      kourallinen tuoreen mintun lehtiä
      jäitä

          • paloittele kurkku ja blendaa kaikki ainekset sekaisin tehosekoittimessa
          • koristele mintulla ja juustohöylällä pituussuuntaan suikaloidulla kurkulla

       

      ×  

      Total: 0.00

      Proceed to Checkout

      Coupon/Referral Code? You'll enter that at checkout.