SITRUUNA-INKIVÄÄRIMEHU TUO SYVYYTTÄ JUOMIIN JA RUOANLAITTOON

Sitruuna säilyttää vuosisadasta toiseen asemansa keittiön kulmakivenä, ja lähes jokaisen keittiön kaapista löytyykin pullollinen sitruunamehua. Kirpeä ja raikas sitruunamehu on todellinen keittiön moniottelija, joka tuo happamuutta ruokiin ja maustaa ruoat ja juomat teestä suolaisiin ruokiin ja leivonnaisiin. Foodinin raikas sitruunamehu on nyt saanut parikseen perulaisen luomuinkiväärin. Inkivääri tuo makuihin syvyyttä ja vahvistaa sitruunan kipakkaa otetta. 

Sitruunamehu sopii hyvin monenlaiseen maustamiseen – salaattien vinagretteihin, välimerellisiin ruokiin, sekä makeaan ja raakaan leivontaan kuten juusto- ja kuivakakkuihin, muffineihin, piirakoihin ja vanukkaisiin sekä kiisseleihin. Sitä voi lorauttaa kylmien tai kuumien juomien sekaan, kastikkeisiin, smoothiehen. Sitruunan taika piilee siinä, että se korostaa muiden ruoka-aineiden makuja. 

Foodinin luomulaatuinen sitruunamehu on valmistettu Sisiliassa. Yritys toimii viidennessä sukupolvessa ja on aloittanut toimintansa 1800-luvun lopulla Messinan maakunnassa. Sitruunat kylmäpuristetaan tuoreena ja pästoroidaan nopeasti, mikä ei vaikuta C-vitamiinipitoisuuteen, mutta vakaa mehun mikrobiologisesti. Yhteen litraan mehua mahtuu jopa 32 luomusitruunaa. Lue lisää sitruunamehumme valmistuksesta ja synnyinsijasta blogistamme. 

Avattuna pullo tulee säilyttää jääkaapissa. Suositeltu säilytysaika on 7 vuorokautta, mutta sitruunamehu säilyy hyvin jääkaapissa jopa useita viikkoja.

Luomu, vegaaninen, gluteeniton, lisä- ja säilöntäaineeton.

Ei suositella raskaana oleville.