Kaipaatko vaihtelua arkiruokailuun? Testaa näitä freesejä vegeburgereita! Bataatista ja punaisista linsseistä saa helposti maukkaat kasvispihvit, jotka toimivat mainiosti hampurilaisissa. Hampurilaisista on myös helppo tuunata oma suosikkiversio, sillä niihin voi lisätä aina oman maun mukaan muitakin täytteitä tai kokeilla vaikkapa erilaisia juustoja. 

BATAATTI-LINSSIPIHVIT

10 pihviä. Gluteeniton & maidoton.

10 pihviä 

2 dl Foodinin punaisia linssejä 
1 keskikokoinen bataatti (n. 300g) 
1 kananmuna 
3 aurinkokuivattua tomaattia 
2 rkl Foodinin ravintohiivahiutaleita 
5 rkl Foodinin kikhernejauhoa 
2 tl Foodinin juustokuminaa 
½ tl Foodinin kurkumaa 
½ tl paprikajauhetta 
1/2 tl valkosipulijauhetta 
1/2 tl Foodinin mustapippuria 
1 tl Foodinin suolaa 

Kesäiset vegeburgerit

neljä hampurilaissämpylää

bataatti-linssipihvejä  
lehtisalaattia 
1 iso avokado  
2–3 tomaattia 
1 pkt halloumijuustoa 
tuoreita versoja 
yrttimajoneesia 

Raikas yrttimajoneesi: 

3 rkl (kaura)kermaviiliä 
3 rkl vegaanista majoneesia 
3 rkl Foodinin sitruunamehua 
tuoretta minttua, basilikaa ja oreganoa 
Foodinin suolaa ja Foodinin mustapippuria 

VALMISTUSOHJE

Huuhtele linssit ja keitä ne pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori bataatti ja keitä tai höyrytä se pehmeäksi. Anna linssien ja bataatin jäähtyä hetki. 

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Lisää kaikki ainekset isoon kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi. Voit soseuttaa ainekset myös monitoimikoneella.

Suojaa uunipelti leivinpaperilla ja nosta massasta ruokalusikalla noin 2 rkl kokoisia nokareita pellille. Muotoile lusikan avulla pihvin muotoon. Paista noin 25–30 minuuttia, kunnes pihvit ovat hieman ruskistuneet ja tuntuvat kypsiltä. Anna pihvien jäähtyä hetki, ennen kuin siirrät niitä. 

Tarjoa esimerkiksi hampurilaispihveinä ja nauti! Pihvit säilyvät jääkaapissa muutaman päivän, mutta ne voi myös hyvin pakastaa.

 

VALMISTUSOHJE

Valmista ensin yrttimajoneesi. Sekoita kaikki ainekset sekaisin pienessä kulhossa. 

Leikkaa avokado, tomaatit ja halloumi siivuiksi. Paista halloumi kullanruskeaksi kuumalla paistinpannulla.

Paahda hampurilaissämpylät. Kokoa hampurilaiset asettamalla täytteet kerroksittain sämpylän väliin. Tarjoa ja nauti!

POIMI AINEKSET SUORAAN VERKKOKAUPASTAMME

2,49 
Lisää ostoskoriin
Varasto loppu
2,49 
-30%

Erikoisjauhot ja -lisäkkeet

Ravintohiivahiutale + B12, 100g

4,15 
Lisää ostoskoriin

Jauhot & kuidut

Kikhernejauho, luomu 350g

2,49 
Lisää ostoskoriin

Kaikki tuotteet

Kurkuma, Luomu, 100g

4,95 
Lisää ostoskoriin
2,99 
Lisää ostoskoriin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Saatavuusilmoitus Lähetämme sinulle sähköpostia heti, kun tuotetta on jälleen saatavilla.