Kurkuma, Luomu, 100g

4,95 

17,68 €/kg

Varasto loppu

KURKUMA VIE INTIALAISEEN KEITTIÖÖN

Kurkuma on voimakas, syvän keltainen mauste, joka tuo väriä ja makua kaikenlaisiin ruokiin. Tämä aasialaisen keittiön keskeinen mauste on aromikas ja herkullinen, eikä ole sattumaa, että sitä on käytetty Intian ja Kiinan keittiöissä jo vuosituhansien ajan. 

Viime vuosina huimasti suosiotaan nostattanut kurkuma on tyypillisesti osa curry-maustesekoituksia,  ja se sopii hyvin riisi- ja linssiruokiin. Kurkuman aanläheinen maku sopii hyvin kesäkurpitsalle, pinaatille, kalalle ja kanalle. Kurkuma voi maistua alussa hieman kitkerältä ja sitä pitääkin osata käyttää oikein. Kitkerä maku häviää, kun kurkumaa hauduttaa kevyellä lämmöllä öljyssä tai voissa noin kymmenisen minuuttia. Tämä myös voimistaa kurkuman makua.

Mausteet ovat yksinkertainen tapa uudistaa tuttuja ruokia ja elävöittää vanhoja reseptejä. Uusien mausteiden kokeilu on helppoa ja hauskaa, ja uusia yhdistelmiä kokeillessa voi tulla keksineeksi vaikka uuden bravuuri-reseptin! Tyypilliset mausteidenkäyttösuositukset tarjoavat inspiraatiota ruokien tuunaukseen, mutta tosiasiassa vain mielikuvitus on rajana, kun mausteilla ryhtyy rohkeasti kokeilemaan! Yksinkertainen pasta, helppo risotto, salaatti tai muut arkiruoat saa helposti maistuviksi nimenomaan mausteilla. Tärkeintä on tasapaino – kun mausteiden käytössä harjaantuu, alkaa hahmottamaan, mikä yrtti tuo esiin minkäkin ruoan aromit ja missä suhteessa maustetta kannattaa käyttää. 

Tutustu muihin mausteisiimme täällä.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja maitoproteiinia.

Sisältö/Innehål

Luomutuotettu kurkuma/Gurkmeja

Alkuperämaa/Ursprungsland

Intia/Indien

Pakkauskoko/Förpackning

100 g

RAVINTOSISÄLTÖ/NÄRINGSINNEHÅLL per 100g

Energia/Energi: 1223 kJ / 292 kcal
Rasva/Fett: 3,3 g
-josta tyydyttynyttä/varav mättat fett: 1,8 g
Hiilihydraatti/Kolhydrater: 44,4 g
-josta sokereita/varav sockerarter: 3,2 g
Ravintokuitu/Kostfiber: 22,7 g
Proteiini/Protein: 9,7 g
Suola/Salt: 0,07 g

Ominaisuudet

Luomu, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa

2 arviota tuotteelle Kurkuma, Luomu, 100g

  1. Jaana

    Erittäin hyvä tuote. Käytössä pitää kopauttaa pöydän reunaan, jotta saa siroteltavana ulos.

  2. leilamarianne (varmistettu kirjoittaja)

    Käytetty jo vuosia kurkumaa. Oli vain isot pussit loppu, niin ostin kaksi näitä.

Lisää arvio

Saattaisit pitää myös näistä

Puhtaat Jauhot Pussissa

Tuotteemme ovat huolellisuuden ja laadun valinnan tulos aina raaka-aineen alkulähteeltä tuotteen pakkaamiseen ja toimitukseen asti. Meille laatu tarkoittaa laajojen laatuanalyysien ja tuotannon kaikissa vaiheissa tapahtuvan seurannan lisäksi kokemuspohjaista ymmärrystä siitä, miten raaka-aineemme valmistetaan – aitoa yhteyttä ruoan alkuperään.

Selaa laatutodistuksia
kookosviljelijä kookostuotteet

UUTUUDET

Tutustu

edullisia hyvikkejä

Auta meitä vähentämään hävikkiä ja poimi ostoskoriisi täysin herkuttelukelpoisia hyvikkejä, joista kiittävät kukkaro ja luonto!

Tee löytöjä

inspiraatiota arkiruokailuun

Selaa reseptejä

Parempaa ruokaa paremmalle huomiselle

Haluamme mahdollistaa parempien valintojen ruokakulttuuria ja tehdä asiat omalla tavallamme, paremmin. Tuotteemme valitsemalla voit olla varma, että nautit laadukkaista tuotteista, joiden kestävän kehityksen mukaisesta alkuperästä huolehdimme puolestasi. Valinnallasi tuet myös suomalaista työtä ja yrittäjyyttä sekä mahdollistat raaka-aineiden viljelijöille sekä heidän perheille paremman tulevaisuuden – ympäristömme hyvinvointia unohtamatta.

Tutustu tarinaamme

Sinulla ei ole vielä tuotteita toivelistalla. Jos haluat tallentaa tuotteen toivelistallesi klikkaa sen kohdalla näkyvää sydänkuvaketta.

Toivelista
kurkuma
Kurkuma, Luomu, 100g

Varasto loppu