Kikhernejauho, luomu 350g

2,69 

7,6 €/kg

Varastossa

KIKHERNEJAUHO ON VEGAANILEIPOJAN LUOTTOTUOTE

Kikhernejauho on kikherneistä (Cicer arietinum) jauhamalla valmistettu hienojakoinen jauho. Kikherne itsessään on palkokasvi, jonka juuret juontavat Lähi-Itään. Eurooppaan kikherne saapui Kreikan ja Italian kautta, ja nykypäivänä kikherne on suosittu viljelykasvi lauhkeilla ja trooppisilla alueilla, kuten Välimeren alueella, Lähi-Idässä ja Intiassa. Kikherne tunnetaan myös nimellä kahviherne.

Kikhernejauho on monipuolinen ja ruokaisa  jauho, joka toimii esimerkiksi vegaanisessa leivonnassa kananmunan korvikkeena ja tuo erilaisiin leipomuksiin sitkoa. Sitä voi soveltaa myös suolaisessa ruoanlaitossa monien perinteisten jauhojen tapaan. 

Kikhernejauhosta valmistat herkulliset ja täyteläiset kasvispihvit, falafelit, suolaiset letut ja murekkeet. Jauho soveltuu hyvin leivitykseen, ja vegaanisen ”munakkaan” valmistamiseen. Kikhernejauho sopii mainiosti myös mausteisten ja täyteläisten keittojen, kastikkeiden ja hummuksen suurustamiseen.

Kikhernejauho tulee kypsentää ennen käyttöä.

Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.

Pakattu tehtaassa jossa käsitellään gluteenitonta kauraa, pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.

Tutustu muihin jauhoihimme >>

Alkuperämaa/Ursprungsland

Turkki/Turkiet

Sisältö/Innehål

Luomutuotettu kikhernejauho/kikärtmjöl

Ravintosisältö/Näringsinnehåll per 100g

Energia/Energi: 1436 kJ / 343 kcal
Rasva/Fett: 5,5 g
-josta tyydyttyneet/varav mättat fett: 0 g
Hiilihydraatit/Kolhydrates: 46 g
-joista sokereita/varav sockerarterr: 2,6 g
Ravintokuitu/Kostfiber: 11 g
Proteiini/Protein: 20 g
Suola/Salt: < 0.1 g

Kalium, Kalium: 1000mg (50%*)
Kalsium, Kalcium: 160 mg (20%*)
Magnesium, Magnesium: 130mg (35%*)

*päivittäisestä saantisuosituksesta/av dagligt referensintag

Pakkauskoko/Förpackning

350 g

4 arviota tuotteelle Kikhernejauho, luomu 350g

  1. Kukka (varmistettu kirjoittaja)

    Tästä tuli uusi jauho suosikkini. Tykkään syödä täysin viljattomasti ja kuitenkin välillä leipoa pizzaa yms. Käytin cassavaa tätä ennen mutta sitten huomasin että tämä toimii paljon paremmin ja on vatsalle ystävällisempää kuin cassava. Tästä tulee ihana pizza taikina ja flatbreadeja! Eikä taikinaan tarvitse muuta kuin tämän lisäksi vettä ja ripaus suolaa!

  2. Sari

    Mahtava tuote! Tein appelsiinipiparkakut tästä jauhosta, namskis! Aion kehitellä itselleni hiivattoman leivän tämän jauhon kera! Helppo käyttää ja maku on hyvä.

  3. Iitu

    Tosi hienojakoista jauhoa. Olen käyttänyt mm. vegaaniseen munakkaaseen ja tämä toimii tosi hyvin esim. kasvispihveissä sitomaan aineita yhteen ja tuomaan proteiineja.

  4. Heidi (varmistettu kirjoittaja)

    Ihanan makuinen jauho ja toimii hapanjuurileivonnassakin 🙂

Lisää arvio

Saattaisit pitää myös näistä

-15%
5,90 
Lisää ostoskoriin
-20%
11,95 
Lisää ostoskoriin
2,99 
Lisää ostoskoriin
-15%
Ale!
Varasto loppu
18,00 
Ale!
18,90 
Lisää ostoskoriin
-30%
13,90 
Lisää ostoskoriin
-20%
11,95 
Lisää ostoskoriin
-15%
5,90 
Lisää ostoskoriin
-15%

Puhtaat Jauhot Pussissa

Tuotteemme ovat huolellisuuden ja laadun valinnan tulos aina raaka-aineen alkulähteeltä tuotteen pakkaamiseen ja toimitukseen asti. Meille laatu tarkoittaa laajojen laatuanalyysien ja tuotannon kaikissa vaiheissa tapahtuvan seurannan lisäksi kokemuspohjaista ymmärrystä siitä, miten raaka-aineemme valmistetaan – aitoa yhteyttä ruoan alkuperään.

Selaa laatutodistuksia
kookosviljelijä kookostuotteet

UUTUUDET

Tutustu

edullisia hyvikkejä

Auta meitä vähentämään hävikkiä ja poimi ostoskoriisi täysin herkuttelukelpoisia hyvikkejä, joista kiittävät kukkaro ja luonto!

Tee löytöjä

inspiraatiota arkiruokailuun

Selaa reseptejä

Parempaa ruokaa paremmalle huomiselle

Haluamme mahdollistaa parempien valintojen ruokakulttuuria ja tehdä asiat omalla tavallamme, paremmin. Tuotteemme valitsemalla voit olla varma, että nautit laadukkaista tuotteista, joiden kestävän kehityksen mukaisesta alkuperästä huolehdimme puolestasi. Valinnallasi tuet myös suomalaista työtä ja yrittäjyyttä sekä mahdollistat raaka-aineiden viljelijöille sekä heidän perheille paremman tulevaisuuden – ympäristömme hyvinvointia unohtamatta.

Tutustu tarinaamme

Sinulla ei ole vielä tuotteita toivelistalla. Jos haluat tallentaa tuotteen toivelistallesi klikkaa sen kohdalla näkyvää sydänkuvaketta.

Toivelista
kikhernejauho jauhot ja kuidut
Kikhernejauho, luomu 350g

Varastossa