Tarjoile värikkäitä kasviksia pähkinöistä ja siemenistä tehdyssä mullassa! Dippaa kasvikset Provencen yrteillä maustettuun jogurttidippiin, pyörittele vielä ”mullassa” ja nauti rouskuvasta ja mausteisesta alkupalasta.

AINESOSAT

Runsaasti erilaisia kasviksia kuten selleriä, retiisejä, parsakaalia, porkkanoita, paprikoita.

Jogurttidippi 

2 dl maustamatonta kookosjogurttia
½ rkl Foodinin sitruunamehua
1 tl Foodinin Provencen yrttejä
½ tl Dijon sinappia
¼ tl Foodinin hienoa Himalajan kristallisuolaa

Sekoita kaikki ainekset yhteen ja anna tekeytyä jääkaapissa. 

Pähkinä ”multa” 

2 dl Foodinin pähkinöitä esim. pekaanipähkinöitä ja manteleita
1 rkl oliiviöljyä
1 dl Foodinin kurpitsansiemeniä
0,5 dl Foodinin mustia seesaminsiemeniä
1 tl Foodinin juustokuminaa
¼ tl Foodinin hienoa Himalajan kristallisuolaa
1 tl Foodinin sitruunamehua 

VALMISTUSOHJE

Hienonna pähkinät ja mantelit muruksi. Voit myös murskata pähkinät ja mantelit tehosekoittimessa. Lämmitä pannulla oliiviöljy ja lisää pähkinä-mantelimuru, kurpitsansiemenet ja mustat seesaminsiemenet. Paahda parin minuutin ajan keskilämmöllä. Lisää juustokumina ja suola ja jatka paahtamista vielä hetken aikaa. Ota pannu pois levyltä ja sekoita vielä joukkoon sitruunamehu. Anna pähkinä ” mullan” jäähtyä pannulla. 

Kasvikset ”mullassa” 

Huuhdo ja pilko kasvikset sopivan kokoisiksi.  

Lusikoi pähkinämultaa pieniin laseihin ja upota kasviksia ”multaan”. Tarjoile kasvikset jogurttidipin kanssa. Kasvikset voi ensin dipata jogurttidippiin, sen jälkeen niitä voi pyöritellä ”mullassa”, jotta mausteinen muru tarttuu kasvikseen. 

POIMI AINEKSET SUORAAN VERKKOKAUPASTAMME

2,99 
Lisää ostoskoriin
Varasto loppu
3,95 
1,89 
Lisää ostoskoriin
-20%
-20%

Kaikki tuotteet

Manteli, luomu 200g

3,96 
Lisää ostoskoriin
-30%

Kaikki tuotteet

Juustokumina, Luomu 90g

4,16 
Lisää ostoskoriin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Saatavuusilmoitus Lähetämme sinulle sähköpostia heti, kun tuotetta on jälleen saatavilla.