PEKAANIPÄHKINÄ ON MAKEAN LEIVONNAN TÄHTI

Pekaanipähkinä on maultaan miedon ja pehmeän makuinen pähkinä, joka on erinomainen tyydyttymättömien rasvahappojen lähde. 

Pekaanipähkinät sopivat granolan, myslin, tuorepuuron tai kaurapuuron sekaan, ja se on viime vuosina vakiinnuttanut asemansa piirakoiden, pullien ja muiden leivonnaisten koristeena ja täytteenä. Pekaanipähkinät ovat erinomainen pari myös vaniljajäätelölle ja muille kesäisille herkuille. Kauniit pekaanipähkinät ovat upea koriste, jotka tuunaavat arkisetkin salaatit, ja niillä saa helposti runsautta ja ruokaisuutta muihin kevyisiin kasvisruokiin. 

Voit myös liottaa pekaanipähkinät, jotta ne sulavat paremmin. Voit lukea lisää liottamisesta täältä.

Foodinin pekaanipähkinät tulevat Etelä-Afrikasta. Säilytä pekaanipähkinät tiiviisti suljettuna kuivassa ja viileässä, niin se maistuvat herkulliselta pitkään. 

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).