Arkisto: Salaatit

Tabbouleh Foodinin tapaan

1 dl foodin kvinoaa200 g kirsikkatomaatteja tai pieniä luumutomaatteja1 avomaan kurkku2 persiljanippua1 nippu minttua

Marinoitu kesäkurpitsasalaatti

2 keskikokoista kesäkurpitsaa2 rkl foodin oliiviöljyä2 rkl foodin omenasiiderietikkaa1 rkl foodin sitruunamehua1 tl kookosnektariasuolaa ja pippuriatuore lehtipersiljapaahdetut mantelit:karkeaa suo...

Mansikka-feta-pekaanipähkinäsalaatti

salaatti:100 g tuoretta pinaattia100 g tuoretta rucolaa1 dl mansikoita50 g fetajuustoakevätsipuli

Hedelmäinen kesäsalaatti

1 pieni hunajameloni10 mansikka2 persikkaa150 g mini mozzarellaa2 rkl foodinin ekstra-neitsytoliiviöljyä2 rkl foodinin sitruuna-inkiväärimehua1 lime + kuorituoreita mintun lehtiä

Vegaaninen Caesar-salaatti

salaattia varten n.1,5 dl foodin aurinkokuivattuja tomaatteja 2 kpl avokadoja 2 dl keitettyjä foodin kikherneitä jääsalaattinippu tai muu vahvalehtinen salaattinippu foodin dry roasted rosmariini j...

Kasvispihvit sitruunakastikkeella ja tomaattisalaatilla

8-10 kasvispihviä 

Panzanella salaatti paahdetuilla kasviksilla

350 g punajuuria (noin 2-3 punajuurta)350 g porkkanoita (noin 4 porkkanaa)200 g gluteenitonta ciabattaa (kuivahtanutta)foodin extra virgin oliiviöljyä1 tl foodin rosmariiniaripaus foodin hienoa him...

Tomaattisalaatti

500 g erilaisia tomaatteja2 rkl foodin luomu extra virgin oliiviöljyä1 rkl foodin sitruuna-inkiväärimehua2 tl foodin oreganoa2 tl foodin juustokuminaa½ tl foodin kookossokeria¼-1/2 tl foodin himala...

Grillimestarit Ripe & Teresa – jakso 3

Grillimestarit Ripe & Teresa – jakso 2