Pesto rosso on umaminen pesto, joka valmistetaan Foodin aurinkokuivatuista tomaateista, paahdetuista manteleista, ravintohiivahiutaleista sekä oliiviöljystä. Voit myös tuunata pestoa Foodin chilijauheella, jotta saat siihen tulista potkua. Intensiivinen pesto rosso sopii hyvin pastasalaatin joukkoon makua antamaan. 

ainesosat

Pesto rosso

100 g Foodin aurinkokuivattuja tomaatteja
1 dl (60 g) Foodin manteleita
3 rkl Foodin ravintohiivahiutaleita
1 dl Foodin Extra neitsytoliiviöljyä
halutessasi potkua pestoon: ¼-1/2 tl Foodin chilijauhetta

Pastasalaatti

Gluteenitonta pastaa neljälle
250 g kirsikkatomaatteja
puolikas punainen paprika
puolikas keltainen paprika
puolikas oranssi paprika
pieni nippu basilikaa ja rucolaa
1 rkl Foodin sitruunamehua
pesto rossoa haluamasi määrä
lisää oliiviöljyä tarvittaessa
mustapippuria ja suolaa tarpeen mukaan

ohje

Liota Foodin aurinkokuivattuja tomaatteja noin 15-30 minuuttia ja puristele ne kuivaksi. Paahda manteleita kuivalla kuumalla pannulla kunnes ne ruskistuvat. Jäähdytä ja blendaa ne yhdessä aurinkokuivattujen tomaattien, ravintohiivahiutaleiden, chilijauheen ja öljyn kanssa karkeaksi pestoksi. Voit lisätä öljyä, jos haluat pestosta öljyisempää.

Keitä pasta ja pilko kasvikset. Sekoita yhteen pastat, kasvikset, yrtit, sitruunamehu ja pesto rosso. Lisää tarvittaessa öljyä, mustapippuria ja suolaa.

POIMI AINEKSET SUORAAN VERKKOKAUPASTAMME

2,99 
Lisää ostoskoriin
-30%
2,45 
Lisää ostoskoriin
-30%

Erikoisjauhot ja -lisäkkeet

Ravintohiivahiutale + B12, 100g

4,15 
Lisää ostoskoriin
9,95 
Lisää ostoskoriin

Makeutus, suola & mausteet

Chilijauhe, luomu 30g

2,49 
Lisää ostoskoriin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Saatavuusilmoitus Lähetämme sinulle sähköpostia heti, kun tuotetta on jälleen saatavilla.