Category Archives: Reseptit

Linssikeitto kookosmaidolla ja lämmittävillä mausteilla

Linssikeitto on takuuvarma arjen pelastus, joka maistuu koko perheelle. Keitto muuntuu linssien ansiosta perinteistä kasvisssosekeittoa annos 6 hengelle  gluteeniton, vegaaninen  valmistusaika 45 minuuttia

Ruokaisa salaatti tahinikastikkeella

Ruokaisa salaatti ilahduttaa monipuolisuudellaan –  ja se sisältääkin runsaasti erilaisia mausteita, seesaminsiemenistä valimistettua tahinia sekä annos 2 annosta valmistusaika 45 minuuttia

Gluteeniton chaikakku

Taatelikakku on joulun klassikkoherkku ja tämä versio saa ihanan makuvivahteen täyteläisestä chai-mausteesta. Kakku valmistuu helposti annos 1 chai-kakku valmistusaika 80-90 minuuttia gluteeniton, maidoton rengasvuoan halkaisija 22 cm

Herkutella-mutakakku – vain 2 ainesosaa!

Tämän helpommaksi mutakakun tekeminen ei muutu – valmista suussasulavan tahmainen tai halutessasi kypsempikin Herkutella-mutakakku vain annos yksi mutakakku valmistusaika 30-50 minuuttia gluteeniton

Piparipallot makoisaan jouluherkutteluun

Piparipallot, jotka ovat kuin piparitaikinasta pyöriteltyjä! Kukapa ei rakastaisi raa’an piparitaikinan maistelua? Pehmeä ja tahmea annos 12 palloa valmistusaika 20 minuuttia + muutama tunti kylmässä vegaaninen, gluteeniton, ei valkoista sokeria

2 Comments

Herkullinen ja helppo suklaamousse

Suklaamousse on ihana jälkiruoka joulusta juhannukseen, mutta siitä voi valmistaa helposti myös välipalaksi sopivan version. annos 3-4 annosta valmistusaika 10-15min

Vegaaninen riisipuuro

Riisipuurolla on tärkeä rooli joulun pyhien tunnelman luojana ja tuoksujen tuojana. Monilla joulupuuro porisee padassatällä reseptillä valmistat klassisen joulupuuron vegaanisesti kermaisella kookosmaidolla yhtä helposti kuin perinteisenkin - sekoittele puuroa, ja anna sen porista hiljalleen täyteläisen paksuksi. ...

Gluteeniton kikherne-tomaattipasta

Arjen pelastus on 15 minuutin vegaaninen ja gluteeniton kikherne-tomaattipasta, joka valmistuu näppärästi yhdessä kattilassa. Kätevä, täyteläisen annos 3-4 annosta valmistusaika 15 minuuttia gluteeniton, vegaaninen

Kaakaojauheen käyttö – monipuolisempaa kuin uskoisit

Kaakaojauheen käyttö ja kaakaopavut levisivät Etelä-Amerikasta valtamerireittejä pitkin nopeasti maailmalle Kristoffer Kolumbuksen ja Hernán Cortésinfoodinin kaakaojauhe on peräisin amazonialta, kaakaopavun alkulähteiltä. criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopavut viljellään kestävän kehityksen mukaisesti luonnon biodiversiteettiä ja viljelijöitä ...

Maustaminen ruoanlaiton uudistajana

Mausteiden laaja kirjo mahdollistaa todelliset kulinaristiset taiat keittiössä kuin keittiössä. Tavallisista perusraaka-aineista on helppo luoda