Piparipallot, jotka ovat kuin piparitaikinasta pyöriteltyjä!

Kukapa ei rakastaisi raa’an piparitaikinan maistelua? Pehmeä ja tahmea herkku suorastaan sulaa kielelle, muttei tee kovin hyvää vatsalle. Justanotherfoodiegramin Michelle tarjoaa ratkaisuksi näitä gluteenittomia, taateleista valmistuvia raakapalloja, jotka muistuttavat hyvin läheisesti pehmeää piparitaikinaa! Pehmeä ja jouluinen piparipallo lumoaa koko perheen, ja voit tarjota niitä välipaloina tai herkullisina jälkiruokina milloin vain! Piparipallot ovat hauska tapa kokeilla myös mantelin monia eri muotoja leivonnassa – taikinasta löytyy mantelia jauhoina, tahnana sekä lastuina!

PIPARIPALLOT AINESOSAT

10 taatelia

2 dl mantelijauhoja

1 tl kardemummaa

1 tl ceylonkanelia

1-2 tl piparimaustetta

2 rkl MCT-öljyä

1 rkl vaahterasiirappia

1 rkl mantelitahnaa

2 rkl mantelilastuja

Ripaus merisuolaa

ANNOS

12 palloa

VALMISTUSAIKA

20 minuuttia + muutama tunti kylmässä

Vegaaninen, gluteeniton, ei valkoista sokeria

PIPARIPALLOT VALMISTUSOHJE

Poista tuoreista taateleista kivet. Voit myös käyttää esimerkiksi aurinkokuivattuja, kivettömiä taateleita.

Laita kaikki ainesosat, lukuunottamatta mantelilastuja, blenderiin ja blendaa tasaiseksi.

Murskaa mantelilastut hellävaraisesti pienemmäksi ja lisää taikinaan.

Muodosta taikinasta pieniä palloja, kierittele niitä mantelilastuissa, ja laita pakkaseen vähintään kahdeksi tunniksi.

Tarjoile ja nauti piparipallot kylminä! Ne sopivat kauniisti niin pieneen välipalakulhoon kuin näyttävän jälkiruokapöydänkin osaksi!

PIPARIPALLOT VALMISTUVAT HELPOSTI VERKKOKAUPPAMME VALIKOIMILLA

Jauhot & kuidut

Mantelijauho, luomu 350g

9,95 
Lisää ostoskoriin
Varasto loppu
4,95 
Varasto loppu

Makeutus, suola & mausteet

Kardemumma jauhe, Luomu, 50g

5,95 
4,49 
Lisää ostoskoriin

Kaikki tuotteet

MCT-öljy, 250ml

8,95 
Lisää ostoskoriin

Leviteet & tahnat

Mantelitahna, luomu 250g

9,95 
Lisää ostoskoriin
Varasto loppu

Kaikki tuotteet

Merisuola, hieno, 400g

2,80 

2 thoughts on “Piparipallot makoisaan jouluherkutteluun

    • Foodin says:

      Hei!

      Meiltä ei saa piparkakkumaustetta, mutta esimerkiksi chaimausteessamme on paljon samoja aineksia – kanelia, neilikkaa, inkivääriä. Piparkakkumausteelle tyypillinen pomeranssi puuttuu, mutta tilalla on ripaus maustepippuria ja muskottipähkinää.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *