Tiesitkö, että monista valikoimamme siemenistä on mahdollista kasvattaa kauniita, erilaisia rairuoho-asetelmia? Rairuohon kasvattaminen siemenistä on hauskaa, keväistä puuhaa, johon voi osallistua koko perhe!
Versojen kasvattamiseen sopii parhaiten chiasiemen, alfalfa-siemen, seesaminsiemen sekä kotimainen hampunsiemen. Jokainen siemen versoaa hieman eri tavalla kuin toinen, joten saat aikaan kauniita ja ainutlaatuisia asetelmia siemeniä vaihtelemalla. Valitse istutusastiaksi vaikkapa kuvioituja posliinikulhoja, tai värikkäitä lasikippoja!
Chiasiemen kasvattaa pientä, apilaa muistuttavaa kaunista versoa, joka on helppo koristella pääsiäiseen sopivaksi.
Ilahduttavat rairuoho-asetelmat ovat kaunis lisä pääsiäisen koristeluissa, ja mikä parasta, niitä voi hyödyntää myös vaikkapa salaateissa, leivän päällä tai juhlaruokien koristeena! Varsinkin chiaversot ovat suosittuja salaatin päällä, ja kaunis, runsas “chiaruoho” viimeistelee kauniisti kattauksen. Chian versojen maku on raikas, ja ne ovat parhaimmillaan parin sentin mittaisina.
RAIRUOHON KASVATTAMINEN SIEMENISTÄ – NÄIN SE TAPAHTUU:
KERÄÄ SIEMENET RAIRUOHOON VERKKOKAUPASTAMME
Chiareseptit – 10 suosikkiamme!
Suursuosioon noussut chia-siemen on harvinaisen monikäyttöinen öljykasvin siemen, joka sisältää omega 3- ja omega 6...
helmi
Chia-vanukas raikkaalla appelsiini-tyrnitäytteellä
Chia-vanukas on maidoton ja gluteeniton raaka-herkku, joka valmistuu nopeasti luonnon omista raaka-aineista. Vanukas on mainio...
huhti
Omena-kanelichiavanukas
Kanelin, omenan ja mantelin lyömätön yhdistelmä vie takuulla kielen mennessään! Kylminä talvipäivinä taivaalliselta maistuva omena-kanelichiavanukas...
tammi
Rairuohon kasvattamisen lisäksi Foodinin siemenet taipuvat vaikka mihin! Tuunaa välipalat, leipomukset ja salaatit, koristele ja viimeistele juhlapöydän annokset tai nautiskele välipalaksi sellaisenaan – siemenet ovat ehdottoman moni- ja helppokäyttöisiä.
Siementen liottaminen ennen niiden käyttöä tekee niistä helpommin sulavia ja ravinteista paremmin imeytyviä. Voit myös valmistaa itsellesi herkullisen välipalan tai leffaevään maustamalla liotetut siemenet lempimausteillasi, ja kuivattamalla ne uunissa.
Suositeltu päiväannos siemeniä aikuiselle on noin kaksi ruokalusikallista, lapselle yksi. Voit lukea lisää öljykasvien siementen kartoitus- ja valvontahankkeesta Ruokaviraston sivuilta.