Shahi tofu Foodinin tapaan valmistetaan kuivapaahdetuista Bruschetta pähkinöistä, jotka blendataan sileäksi maustetuksi kastikkeeksi ja nautitaan yhdessä tofun sekä Foodin punaisen ja mustan riisin sekoituksella.

AINEKSET 

250 – 300 g maustettua tofua

n. 2 rkl Foodin Extra Virgin oliiviöljyä (osa tofun paistamiseen, osa sipulin kuullottamiseen)

1 sipuli, pilkottuna 

2 valkosipulin kynttä, pilkottuna 

2 tl Foodin Madras currya 

1 tl Foodin juustokuminaa 

½ tl Foodin kardemummaa 

½ tl Foodin Ceyloninkanelia 

1/8-¼ tl Foodin chilijauhetta 

½ tl Foodin suolaa 

500 g paseerattua tomaattia 

120 g Foodin Bruschetta cashew pähkinöitä 

n.1 dl Foodin kookosmaitoa

Tarjoiluun

Foodin Riisi mixiä sekä naan leipää ja tuoretta koranteria 

VALMISTUS

Kuivaa ja pilko tofu kuutioiksi ja ruskista pannulla öljyssä muutaman minuutin ajan. Laita tofu sivuun hetkeksi. 

Kuullota pannulla öljyssä pilkotut sipulit. Lisää mausteet ja sekoittele miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan. Lisää joukkoon suola, paseerattu tomaatti sekä Foodin Bruschetta pähkinät. Anna hautua kannen alla noin 15 minuuttia. 

Blendaa seos sileäksi joko tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella. 

Lisää joukkoon paistetut tofut sekä n. 1 dl kookosmaitoa. Kiehauta ja ota pois lämmöltä. 

Tarjoile Shahi tofu keitetyn Foodin riisin, naan leivän ja tuoreen korianterin kanssa.

POIMI AINEKSET SUORAAN VERKKOKAUPASTAMME

-15%
1,69 
Lisää ostoskoriin
Varasto loppu
5,95 
2,95 
Lisää ostoskoriin
-40%
2,70 
Lisää ostoskoriin
-15%
3,40 
Lisää ostoskoriin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Sinulla ei ole vielä tuotteita toivelistalla. Jos haluat tallentaa tuotteen toivelistallesi klikkaa sen kohdalla näkyvää sydänkuvaketta.

Toivelista