Terveellinen ja maistuva salaatti on helppo koostaa. Aloita perusteista: jotakin vihreää, tomaattia, kurkkua ja paprikaa. Lisää väriä: porkkanaa, kyssäkaalia ja punakaalia. Tuo mukaan lisämakua retiiseillä, rucolalla ja muilla tuoreilla yrteillä. Salaattibuffet syntyy, kun valmistat lisäksi kolme erilaista proteiinilisuketta: testaa Foodinin kvinoaa, Foodinin hirssiä sekä paahdettuja luomupähkinöitä Paramesanilla. Salaatti kruunataan cashew- tai mantelipohjaisella kastikkeella. 

AINEKSET

Salaatin pohja: 

Iso nippu tai pari nippua vihreää, kuten sydänsalaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua ja keltaista, oranssia sekä punaista paprikaa.

Väriä: 

Porkkanaa, kyssäkaalia ja punakaalia raastettuna 

Lisämakua: 

Retiisejä, rucolaa, muita tuoreita yrttejä 

Proteiinilisukkeet: 

Foodin kvinoaa, maustamiseen suolaa tai kasvisliemikuutio 
Foodin hirssiä, maustamiseen suolaa tai kasvisliemikuutio
Foodin luomupähkinäpussi, maustamiseen n. 3 rkl Foodin Paramesania 

Kastikkeet: 

Cashew- ja mantelipohjaisia kastikkeita, kuten yrttikastike, chilikastike ja sitruuna-inkiväärikastike 

valmistus

Pilko kaikki kasvikset pieneksi ja raasta muutama porkkana, kyssäkaali sekä pala punakaalia. 

Keitä Foodin kvinoa ja hirssi erikseen kattilassa ohjeen mukaan, lisää suola tai kasvisliemikuutio jo keitinveteen. 

Pilko pähkinät ja paahda niitä kuumalla kuivalla pannulla muutaman minuutin ajan. Anna pähkinöiden jäähtyä ja sekoita joukkoon Paramesania.  

Tarjoile salaatti proteiinilisukkeiden sekä kastikkeiden kera. 

POIMI AINEKSET SUORAAN VERKKOKAUPASTAMME

1,89 
Lisää ostoskoriin
Varasto loppu
14,49 
Varasto loppu

Hiutaleet ja suurimot

Kvinoa, luomu 500g

4,75 

Kaikki tuotteet

Paravegano, 120g

3,95 
Lisää ostoskoriin
-30%
2,99 
Lisää ostoskoriin

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Sinulla ei ole vielä tuotteita toivelistalla. Jos haluat tallentaa tuotteen toivelistallesi klikkaa sen kohdalla näkyvää sydänkuvaketta.

Toivelista