Kuorittu hirssi, luomu 600g

2,99 

4,9 €/kg

Varastossa

KUORITTU HIRSSI TOIMII RIISIN TAPAAN

Gluteeniton ja miedon makuinen kuorittu hirssi (Panicum miliaceum) on oletettavasti yksi maailman vanhimmista viljoista, joita viljellään edelleen ympäri maailman. Sillä on tuhansien vuosien käyttöhistoria niin maataloudessa kuin ruokaviljanakin, jo monien alkuperäiskansojen joukossa. Euroopassa hirssiä on viljelty yli 6000 vuoden ajan.

Viljelykasvina hirssi on hyvin sopeutuvainen, ja se viihtyy hyvin myös kuivalla ja kuumalla maalla. Tämän vuoksi se on ollut suosittu viljelykasvi myös kehitysmaissa. Hirssillä on myös poikkeuksellisen lyhyt kasvukausi, ja sato voi olla valmis jo kahden kuukauden kuluttua viljelystä. Nopea kasvutahti on lisännyt hirssin suosiota entisestään.

Kuorittu hirssi on proteiinin lähde, ja se sopii monipuolisesti erilaisiin ruokavalioihin. Gluteenittomana viljana hirssi on hyvä vaihtoehto myös keliaakikoille. Erityisen hyvin hirssi sopii lisukkeeksi riisin tapaan tai pitkästi haudutettuna, puuroksi keitettynä. Liotettuna se sopii loistavasti myös tuorepuuroihin ja osaksi raakaleivontaa.

NÄIN VALMISTAT HIRSSIN

Huuhdo hirssi ennen valmistusta. Valmista keittämällä yksi osa huuhdottua hirssiä kolmessa osassa vettä. Hirssi valmistuu noin 25 minuutissa.

FOODININ HIUTALEISTA JA SUURIMOISTA

Foodinin laadukkaat hiutaleet ja suurimot ovat erinomaisen monikäyttöisiä gluteenittomia vaihtoehtoja leivontaan, ruoanlaittoon sekä välipalojen valmistukseen. Erityisen ilahduttavaa on huomata, kuinka gluteenittoman leivonnan ja ruoanlaiton yleistyessä suomalaisiin ruokapöytiin on perinteisten pastojen, riisien ja kaurahiutaleiden lisäksi ilmestynyt myös kvinoaa, hirssiä ja amaranttia.

Gluteenittomien hiutaleiden ja suurimoiden käyttö on erittäin helppoa ja yksinkertaista. Tarvitset vain kiehuvaa vettä, ja haluamasi mausteet. Herkulliset ja täyteläiset puurot valmistuvat hirssin lisäksi myös mm. amarantista hauduttamalla. Voit myös yhdistellä hiutaleita ja suurimoita keskenään. Eilisestä ylijäämä-puurosta voit valmistaa vaikkapa “hävikki-keksejä”.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).

Tutustu myös muihin hiutaleisiin ja suurimoihin >>

Foodinin lisukkeista saa ihania riisin, pastan ja perunan korvikkeita. Kokeile hirssiä, eri värisiä kvinoan jyviä ja muita herkullisia lisukkeita.

Hellapoliisi
Sisältö/Innehål

Kuorittu hirssi/Skalad hirs

Alkuperämaa/Ursprungsland

Ukraina/Ukraine

Pakkauskoko/Förpackning

600 g

Ravintosisältö/Näringsinnehåll per 100g

Energia/Energi: 1464 kJ / 350 kcal
Rasva/Fett: 5 g
-josta tyydyttyneet/varav mättat fett: 0,7 g
Hiilihydraatit/Kolhydrates: 59 g
-joista sokereita/varav sockerarte: 0,2 g
Ravintokuitu/Kostfiber: 3 g
Proteiini/Protein: 11 g
Suola/Salt: <0.1 g

1 arvio tuotteelle Kuorittu hirssi, luomu 600g

  1. Harri (varmistettu kirjoittaja)

    Tästä saa hyvänmakuisen puuron ja on luomua. Kiinalaisessa lääketieteessä hirssi poistaa kosteutta ja limaa elimistöstä ja on siten paljon parempi vaihtoehto kuin kaurapuuro.

Lisää arvio

Puhtaat jauhot pussissa

Tuotteemme ovat huolellisuuden ja laadun valinnan tulos aina raaka-aineen alkulähteeltä tuotteen pakkaamiseen ja toimitukseen asti. Laatumme perustuu tiukkoihin kriteereihin ja seurantaan tuotannon kaikissa vaiheissa.
Selaa laatutodistuksia Lue vastuullisuustyöstämme

Saattaisit pitää myös näistä

2,19 
Lisää ostoskoriin
4,29 
Lisää ostoskoriin
3,29 
Lisää ostoskoriin

Inspiraatiota arkiruokaan

Meiltä löydät reseptit ja raaka-aineet ravitseviin, herkullisiin ja monipuolisiin kokkailuihin!

Selaa reseptejä

Tunnetko jo viherjauheen tehot?

Listasimme blogimme puolelle syitä, miksi jokaisen kannattaa ottaa viherjuahe osaksi arkea viimeistään nyt!

Lue blogipostaus

Raakasuklaan matka pavusta levyksi

Raakasuklaamme ovat pitkän ajan intohimon tulos sekä osoituksemme siitä, että uskomattoman herkullista suklaata voi tehdä eettisesti ja ympäristöystävällisesti. Sukella blogin puolella raakasuklaamme matkaan!

Lue lisää

Parempaa ruokaa paremmalle huomiselle

Haluamme mahdollistaa parempien valintojen ruokakulttuuria ja tehdä asiat omalla tavallamme, paremmin. Tuotteidemme perusta on yksinkertainen – niiden on tehtävä hyvää käyttäjälle, viljelijälle ja ympäristölle. Tuotteemme valitsemalla voit olla varma, että nautit laadukkaista tuotteista, joiden kestävän kehityksen mukaisesta alkuperästä huolehdimme puolestasi. Valinnallasi tuet myös suomalaista työtä ja yrittäjyyttä sekä mahdollistat raaka-aineiden viljelijöille sekä heidän perheille paremman tulevaisuuden – ympäristömme hyvinvointia unohtamatta.

Tutustu tarinaamme

Sinulla ei ole vielä tuotteita toivelistalla. Jos haluat tallentaa tuotteen toivelistallesi klikkaa sen kohdalla näkyvää sydänkuvaketta.

Toivelista
kuorittu hirssi lisukkeet
Kuorittu hirssi, luomu 600g

Varastossa