Mausteinen keitto saa makunsa Foodinin punaisista linsseistä, mausteista ja kookosmaidosta. Herkullinen retkiruoka viimeistellään maustetuilla cashewpähkinöillä, jotka tuovat lisämakua ja proteiinia eväshetkeen!
AINEKSET
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl Foodinin oliiviöljyä
1 tölkki paseerattua tomaattia
1 litra vettä
1 tl juustokuminaa
½ tl Foodinin kurkumaa
½ tl Foodinin suolaa
1 purkki (330 ml) Foodinin kookosmaitoa
Foodinin maustettuja cashewpähkinöitä, esim. Bruschetta tai Rosmariini
VALMISTUS
Pilko sipuli ja valkosipulinkynnet, ja kuullota oliiviöljyssä kattilassa muutaman minuutin ajan. Lisää joukkoon linssit, tomaattimurska, vesi ja mausteet. Sekoita ja anna kiehua miedolla lämmöllä ilman kantta noin 20 minuuttia kunnes linssit ovat pehmenneet. Lisää lopuksi kookosmaito ja sekoita. Kaada keitto ruokatermokseen ja ota mukaan retkelle. Nauti keitto maustettujen cashewpähkinöiden kera metsän siimeksessä!
POIMI AINEKSET SUORAAN VERKKOKAUPASTAMME
Lisää valmistumassa
Lisää valmistumassa
