Kookosvesi – kehoa nesteyttävä janojuoma

Foodinin kookosvesi on metsäviljellyistä nuorista kookospähkinöistä valmistettu raikas ja virkistävä janojuoma. Luomulaatuinen kookosvesi on täynnä 100% aitoa ja puhdasta kookosta, eikä siinä ole käytetty lainkaan lisäaineita. Kookospähkinät tulevat Vietnamista, jossa kookospalmut kasvavat luonnollisessa ympäristössä metsäviljeltynä yhdessä muiden paikallisten kasvien kanssa.

Metsäviljely ja kookospähkinän hyödyntäminen

Kookosveteemme käytettävät kookospähkinät kasvavat metsäviljelyssä muun kasvillisuuden joukossa. Kookospalmujen rinnalla kasvaa esimerkiksi ananasta, banaania ja pomeloa, joten viljelyalue ei koostu vain yhdestä kasvilajista. Samalla viljelijät voivat viljellä kookoksen rinnalla myös muita kasveja eivätkä ole riippuvaisia vain yhdestä viljelykasvista.

Kookospähkinät kerätään käsin joko palmuihin kiipeämällä tai pitkiä keräysvälineitä käyttäen. Pähkinästä hyödynnetään muutakin kuin sen sisältä löytyvä kookosvesi: eri osista valmistetaan kookostuotteita, kuorta käytetään esimerkiksi maan lannoittamiseen ja kuoren kuituosaa mattojen valmistukseen.

Taustatyö ja viljelijäkumppanit

Säännölliset vierailut yhteistyökumppanimme ja viljelijöiden luona auttavat meitä tutustumaan kookoksen viljelyyn ja tuotantoon siellä, missä kaikki saa alkunsa. Samalla opimme lisää kumppanimme toimintatavoista ja pidämme yllä vuosien varrella rakentunutta yhteistyötä.

Kookosvetemme valmistaja on vietnamilainen kookostuotteiden pioneeri, johon Foodin yrittäjä Lasse Jalkanen tutustui vuosia sitten pitkäaikaisten kumppaneidemme suosituksesta.

”Kun pääsimme paikan päälle tutustumaan kookosveden valmistukseen, viljelymenetelmiin ja kumppanimme toimintatapoihin, tiesimme löytäneemme meille sopivan kumppanin”, Lasse kertoo.

Kookosvesikumppanimme on alueellaan merkittävä työllistäjä. Yrityksen kanssa työskentelee tuhansia pienviljelijöitä, ja tuotannossa työskentelee sesonkiaikana yli 500 ihmistä sekä sesongin ulkopuolella noin puolet tästä määrästä.

Kookosveden kartonkipakkaus on kierrätettävä

Kookosvetemme pakataan uudelleensuljettavaan Tetra Pak -kartonkipakkaukseen. Pakkauksessa käytetty kartonki on FSC-sertifioitua. FSC-sertifiointi koskee metsien ja metsäperäisten materiaalien vastuullista alkuperää ja perustuu FSC:n määrittelemiin vaatimuksiin. Kookosvesipakkaus on helppo kierrättää korkkeineen kartonkikierrätykseen. Lue lisää FSC-sertifioinnista.

Kookosvesi – nesteyttävä ja raikas janojuoma

Voit juoda kookosvettä sellaisenaan jano- ja palautusjuomana sekä käyttää makua tuovana nesteenä ruuanlaitossa lisäämällä sitä esim. smoothien, mocktailien ja pataruokien joukkoon. Kookosvedessämme maistat puhtaan ja raikkaan, makeahkon tuoreen kookospähkinän. Se on tasapainoinen ja virkistävä juoma. Uudelleensuljettavan korkin ansioista juoma kulkee kätevästi mukana matkallakin. Avattu juoma säilyy kylmässä 2 vuorokautta. Kookosvetemme löydät ruokakaupoista ja erikoismyymälöistä kautta maan!