Tumma riisijauho, luomu 500g

3,49  / kpl

6,84 €/kg

Varasto loppu

TUMMA RIISIJAUHO ON MONIPUOLINEN LEIVONTAJAUHO

Tumma riisijauho eli täysjyväriisijauho on loistava, gluteeniton jauhovaihtoehto terveelliseen leivontaan ja ruoanlaittoon. Täysjyväriisistä valmistetussa jauhossa on kaikki riisin osat tallella – lesekerros, siemenvalkuainen ja alkio.

Riisiä kasvaa luonnonvaraisena Aasiassa, jossa lähes kaikki maailman riisi viljellään. Sen viljely on aloitettu jo tuhansia vuosia ennen ajanlaskun alkua. Suomeen riisi tuli 1600-luvulla, jolloin se oli arvokas ruoka-aine. Nykyään riisi on yksi maailman suosituimmista raaka-aineista ja lisukkeista. Se lukeutuu monen keittiön peruselintarvikkeisiin.

Tumma riisijauho toimii leivonnassa hyvin sellaisenaan ja on koostumukseltaan hyvin hienojakoista. Gluteenittomana jauhona sillä ei ole sitkoa tuovaa ominaisuutta, mutta käyttämällä sitä yhdessä psylliumkuidun kanssa tulee leipomuksistasi kuohkeita ja helposti käsiteltäviä. Kokeile tummaa riisijauhoa myös sekoitettuna muiden jauhojen, esimerkiksi tattari- ja mantelijauhon kanssa. Voit käyttää tummaa riisijauhoa monipuolisesti leivontaan ja valmistaa siitä leipää, sämpylöitä, lettuja, pannukakkuja, piirakkapohjia, pizzapohjan tai herkullisen täytekakun. Täysjyväriisijauho soveltuu myös puuron valmistukseen.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).

Tutustu muihin jauhoihimme >>

Sisältö/Innehål

Tumma riisijauho/Mörkt rismjöl

Alkuperämaa/Ursprungsland

Kreikka/Grekland

Pakkauskoko/Förpackning

500 g

Ravintosisältö/Näringsinnehåll per 100g

Energia/Energi: 1520 kJ / 363 kcal
Rasva/Fett: 3 g
-josta tyydyttyneet/varav mättat fett: 1 g
Hiilihydraatit/Kolhydrates: 76 g
-joista sokereita/varav sockerarter: 1 g
Ravintokuitu/Kostfiber: 5 g
Proteiini/Protein: 7 g
Suola/Salt: 0 g

Ominaisuudet

Gluteeniton, maidoton, luomu, vegaaninen

1 arvio tuotteelle Tumma riisijauho, luomu 500g

  1. Riikka Matilainen

    Tämä on tosi hyvä gluteenittoman lettutaikinan teossa. Käytän yhdessä kikhernejauhon kanssa.

Lisää arvio

Puhtaat jauhot pussissa

Tuotteemme ovat huolellisuuden ja laadun valinnan tulos aina raaka-aineen alkulähteeltä tuotteen pakkaamiseen ja toimitukseen asti. Laatumme perustuu tiukkoihin kriteereihin ja seurantaan tuotannon kaikissa vaiheissa.
Selaa laatutodistuksia Lue vastuullisuustyöstämme

Saattaisit pitää myös näistä

kokeile ja ihastu

Mustikkasesonki on täällä

Vastapoimituista mustikoista valmistettu piirakka on parasta, tällä reseptillä onnistut varmasti!

Katso resepti
UUTTA BLOGISSA

Tunnetko jo viherjauheen tehot?

Listasimme blogimme puolelle syitä, miksi jokaisen kannattaa ottaa viherjuahe osaksi arkea viimeistään nyt!

Lue blogipostaus
inspiroidu

Tuo kreikkalaisen keittiön parhaat palat ruokapöytääsi

Kokosimme yhteen suosikkipalasemme kreikkalaisen keittiön mauista ja syntyi neljän ruokalajin menu

Tutustu resepteihin

Parempaa ruokaa paremmalle huomiselle

Haluamme mahdollistaa parempien valintojen ruokakulttuuria ja tehdä asiat omalla tavallamme, paremmin. Tuotteidemme perusta on yksinkertainen – niiden on tehtävä hyvää käyttäjälle, viljelijälle ja ympäristölle. Tuotteemme valitsemalla voit olla varma, että nautit laadukkaista tuotteista, joiden kestävän kehityksen mukaisesta alkuperästä huolehdimme puolestasi. Valinnallasi tuet myös suomalaista työtä ja yrittäjyyttä sekä mahdollistat raaka-aineiden viljelijöille sekä heidän perheille paremman tulevaisuuden – ympäristömme hyvinvointia unohtamatta.

Tutustu tarinaamme