Saksanpähkinät – paahteista makua leivontaan ja kasvisruokiin
Aromaattinen saksanpähkinä tunnetaan paahteisesta, hieman voimakkaammasta maustaan sekä rakenteesta, jossa rapea pinta kohtaa pehmeämmän sisuksen. Se on erityisen hyvä valinta silloin, kun ruokaan tai leivonnaiseen kaivataan muutakin kuin pelkkää rousketta – saksanpähkinä tuo mukaan myös kunnolla pähkinäistä makua. Rouhittuna se sujahtaa helposti taikinoihin, patoihin ja aamupalakulhoihin, mutta maistuu hyvin myös sellaisenaan naposteltuna.
Miksi valita Foodin saksanpähkinät?
- Aromaattinen ja paahteinen maku: saksanpähkinän tunnistettava maku toimii erityisen hyvin täyteläisten leivonnaisten ja suklaan rinnalla.
- Leivonnan luottopähkinä: rouhi keksitaikinoihin, brownieihin, mutakakkuihin tai leivonnaisten kuorrutteiden päälle.
- Luomulaatuinen: Foodin saksanpähkinät ovat luomumenetelmin viljeltyjä, eivätkä ne sisällä lisäaineita.
- Monipuolistuu liottamalla: liotetuista cashewpähkinöistä voi valmistaa esimerkiksi pähkinäjuomia, smoothieita, tuorepuuroja sekä erilaisia kasvipohjaisia tahnoja ja hapatettuja tuotteita. Tutustu myös muihin valikoimamme pähkinöihin!
Saksanpähkinä toimii niin brownieissa kuin salaateissa
Saksanpähkinä ja täyteläiset itsetehdyt leivonnaiset kuuluvat yksinkertaisesti hyvin yhteen. Rouhittuna se tuo kekseihin, brownieihin ja mutakakkuihin pähkinäistä makua ja sopivasti rakennetta, ja kokonaiset palat viimeistelevät leivonnaiset ilman sen suurempaa koristelua. Suklaan kanssa saksanpähkinän hieman paahteinen maku pääsee erityisen hyvin oikeuksiinsa.
Pelkkään jälkiruokapöytään saksanpähkinän käyttömahdollisuuksia ei kannata kuitenkaan rajata. Saksanpähkinää voi rouhia salaattien päälle, sekoittaa patoihin ja kastikkeisiin tai käyttää kasvisruokien viimeistelyyn. Aamulla samasta pussista ripotellaan pähkinöitä granolan, tuorepuuron tai jogurtin päälle – ja illalla muutama pähkinä voi päätyä muuten vain napostelluksi.
Säilytä pähkinät tiiviisti suljettuna kuivassa ja viileässä.
Pakattu tehtaassa jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä), manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.



Heini (varmistettu ostaja) –
Laadukas ja maukas saksanpähkinä. Tosi hyvää sellaisenaan! Olen myös murustellut marjapiirakan päälle.
Raija Johansson (varmistettu ostaja) –
Toimii hyvin paloiteltuna salaatissa, koska on maukas ja pehmeä.