Arkisto: Gluteenittomat

Puolukka-mantelikakku mantelivoikinuskilla

3 dl foodin mantelijauhoja 2 dl foodin tummia riisijauhoja 2 dl foodin kookossokeria 1,5 tl leivinjauhetta 1/2 tl ruokasoodaa 1/2 tl foodin hienoa himalajan kristallisuolaa 2 dl maustamatonta kooko...

Kurpitsa mac & cheese

Kasviswokki

kastike

Täytetty spagettikurpitsa

1 spagettikurpitsa (paino noin 1,5 kg)foodin extra virgin oliiviöljyä1 sipuli2 valkosipulin kynttäkourallinen kirsikkatomaatteja1 dl foodin punaisia linssejä2 tl foodin juustokuminaa½ tl foodin mus...

Valkosuklaakeksit

Gluteeniton porkkanakakku

reseptin on kehittänyt tuulia talvio. 

Panzanella salaatti paahdetuilla kasviksilla

350 g punajuuria (noin 2-3 punajuurta)350 g porkkanoita (noin 4 porkkanaa)200 g gluteenitonta ciabattaa (kuivahtanutta)foodin extra virgin oliiviöljyä1 tl foodin rosmariiniaripaus foodin hienoa him...

Sienirisotto

250-300 g sieniä esim.siitake, kantarelli, portobello ja/tai herkkusieni foodin extra virgin oliiviöljyä foodin hienoa himalajan kristallisuolaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 0,5 dl foodin sitruun...

Uunissa paistettu juustokakku

Täytetyt tomaatit täyte:

Gluteeniton vispipuuro hirssistä

Täytetyt tomaatit 3-4 annosta