Trooppinen Granola

Unelmien uunigranola! Rapea ja ravitseva, mangolla, kookoslastuilla, Aloha Nuts & Fruits -sekoituksella sekä kuivatuilla papaijoilla höystetty granola tuo tuulahduksen tropiikkia aamu- ja välipalahetkiin. Helpolla reseptillä onnistuu jokainen!

AINEKSET

Granola:

7 dl kaurahiutaleita

3/4 dl Foodin kookosöljyä

1 dl Foodin cashewtahnaa

1 dl Foodin kookossokeria

1 dl Foodin kookoslastuja

1 tl Foodin hienoa merisuolaa

1 tl Foodin vaniljajauhetta

Yhden appelsiinin kuori

Yhden appelsiinin mehu

Lisäksi:

1 pussi Foodin mangoja

1 dl Foodin kookoshiutaleita

1 pussi Foodin Aloha Nuts&Fruits

1 dl kuivattua papaijaa

VALMISTUS

Lämmitä uuni 150°C. Sulata kookosöljy, cashewtahna ja kookossokeri kattilassa kunnes seos on tasaista. Lisää kaurahiutaleet, kookoslastut, merisuola, vaniljajauhe, appelsiinin kuori ja mehu suureen kulhoon ja sekoita. Lisää kookosöljy, cashewtahna ja kookossokeri vähitellen muiden ainesten joukkoon ja sekoita kunnes massa on tasaista. Painele massa tasaiseksi ”matoksi” leivinpaperilla vuoratun pellin päälle.

Kypsennä uunissa noin 15 minuuttia. Ota granola varovasti ulos uunista ja riko se isoiksi paloiksi sekä käännä ne tarvittaessa jota granola paistuu tasaisesti. Laita granola takaisin uuniin vielä noin 10-20 minuutiksi, kunnes granola on kullan ruskeaa. Tärkeää! Anna jäähtyä kokonaan ennen kuin hienonnat granolan pienemmiksi paloiksi käyttöä varten. Lisää joukkoon mango, kookoshiutaleet, Aloha Nuts&Fruits ja kuivattu papaija. Nauti herkullisesta ja trooppisesta granolasta!