“Herkullinen lämmittävä juoma, joka antaa virtaa ja tehostaa vastustuskykyä! Reseptin on luonut ravitsemusta opiskeleva hyvinvointikirjailija ja bloggaaja Aino Mäkelä, jolle terveellinen ja ravitseva ruoka on intohimo.” 

ANNOKSIA

2 kpl

Valmistusaika

15 Min

Vegaaninen
Tuore
Raaka
Gluteeniton

 

Ainekset

2 dl valmista chiageeliä
1 luomuomena
1 dl proteiinijauhetta, vanilja*
1 rkl kookossokeria
2 tl ceyloninkanelia
1 dl vettä

kuutioitu omena
2 rkl hienonnettuja manteleita
kookosöljyä
ceyloninkanelia

Valmistusohje

  1. Laita blenderiin chiageeli, kuutioitu omena, proteiinijauhe, vesi sekä mausteet. Sekoita tasaiseksi niin kauan, että koostumus on pehmeä.
  2. Kuumenna sitten pannu ja lisää siihen kookosöljyä sekä kanelia.
  3. Kuullota kanelia hetken aikaa pannulla ja lisää sen jälkeen kuutioitu omena sekä hienonnetut mantelit pannulle muutaman minuutin ajaksi, kunnes omenat ovat pehmentyneet.
  4. Tarjoa vanukas lämpimän omena-manteliseoksen kera.

Täyte

VALMISTELUT: Hienonna kaakaovoi ja laita se vesihauteeseen sulamaan.

1. Aloita valmistamalla kookoskerma blendaamalla kookosmanna ja vesi keskenään.
2. Lisää blenderiin avokado ja omenaa sekä psyllium, sekoita tasaiseksi
3. Lisää seuraavaksi mausteet toco, lucuma, hunaja ja puristettu sitruunan mehu, sekoita tasaiseksi
4. Lisää viimeiseksi blenderiin sulanut kaakaovoi sekä sitruunamelissa ja sekoita
5. Tarkista maku! Levitä täyte yhdessä kanelitahnan kanssa piirakkapohjan päälle