✓ Kotimainen verkkokauppa ✓ Aina ilmainen nouto ✓ Ilmainen toimitus yli 69 € arvoisiin tilauksiin
Vaalea tahini, luomu 400g
5,95 €
9,02 €/kg
Varasto loppu
VAALEA TAHINI ON TRENDIKÄS JA MONIKÄYTTÖINEN SIEMENTAHNA
Vaalea tahini seesaminsiemenistä valmistettu tahna, joka kasvattaa suosiotaan laadukkaita ja monipuolisia keittiön raaka-aineita arvostavien keskuudessa. Tahini toimiikin loistavasti useiden reseptien piristäjänä sekä suositun hummus-tahnan pääraaka-aineena. Vaalea luomulaatuinen tahinimme eroaa tummasta ja mustasta tahinista miedommalla maullaan.
Tahinissa käytetyt seesaminsiemenet ovat tunnettuja runsaista ravinteistaan joita ovat mm. kalsium, magnesium ja seleeni. Tummassa tahinissa kalsiumpitoisuus on vielä korkeampi kuin vaaleammissa versioissa.
KÄYTÄ NÄIN
Käytä vaaleaa tahinia osana suosittua hummus-tahnaa ja ruoanlaittoa, kuten vaikkapa nuudeleiden tai uunijuuresten kastikkeena tai erilaisten kastikkeiden maustajana. Dippaa tahiniin myös raakoja kasviksia kuten kurkkua, paprikaa, varsiselleriä, porkkanaa ja omenaa. Vaalea tahini on myös helppoa maustaa mieluisilla mausteilla kuten paprikajauheella, mustapippurilla tai tuoreella persiljalla. Vaalea tahini toimii myös makeiden herkkujen seassa. Kokeile mausta makea smoothie tai keksi- sekä brownietaikina pienellä määrällä aromikasta tahinia.
VAALEA TAHINI: VALMISTUS
Tahinimme valmistetaan omalla tehtaallamme Vaajakoskella käyttäen vain ja ainoastaan luomulaatuisia seesaminsiemeniä. Tahinin valmistus tapahtuu perinteistä kivimylly- eli stone ground -menetelmää käyttäen, jossa kaksi suurta myllynkiveä jauhavat siemeniä muutaman päivän ajan hellävaraisesti matalassa lämpötilassa. Pitkä valmistusaika ja matala, alle 42 asteen lämpötila, takaavat sen, että siementen ravinteet säilyvät lopputuotteeseen asti. Valmistusmenetelmämme vaikuttaa suuresti myös samettisen siementahnan ainutlaatuiseen ja pehmeään koostumukseen, mistä olemmekin saaneet runsaasti kiitollista palautetta asiakkailtamme.
Tahini säilyy avattuna huoneenlämmössä noin 3 kk ajan. Sulje kansi tiiviisti ja säilytä valolta suojassa.
Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia ja seesaminsiemeniä.
Lue lisää stone ground -valmistuksesta >>
Lue lisää pähkinätahnoistamme >>
RESEPTEJÄ FOODININ SIEMENTAHNOISTA
| Sisältö/Innehål | Kuorittu seesaminsiemen*. *=luomu /Skalade sesamfrön*. *=ekologisk |
|---|---|
| Alkuperämaa/Ursprungsland | Intia/Indien |
| Pakkauskoko/Förpackning | 400 g |
| Ravintosisältö/Näringsinnehåll per 100g | Energiaa/Energi: 2642 kJ / 631 kcal Kalsium/Kalcium: 60 mg |
| Ominaisuudet | Gluteeniton, Laktoositon, Luomu, Maidoton, Raaka, Sokeriton, Vähähiilihydraattinen |
3 arviota tuotteelle Vaalea tahini, luomu 400g
Lisää arvio
Katso muut kokovaihtoehdot
Puhtaat jauhot pussissa
Tuotteemme ovat huolellisuuden ja laadun valinnan tulos aina raaka-aineen alkulähteeltä tuotteen pakkaamiseen ja toimitukseen asti. Laatumme perustuu tiukkoihin kriteereihin ja seurantaan tuotannon kaikissa vaiheissa.
Saattaisit pitää myös näistä
Parempaa ruokaa paremmalle huomiselle
Haluamme mahdollistaa parempien valintojen ruokakulttuuria ja tehdä asiat omalla tavallamme, paremmin. Tuotteidemme perusta on yksinkertainen – niiden on tehtävä hyvää käyttäjälle, viljelijälle ja ympäristölle. Tuotteemme valitsemalla voit olla varma, että nautit laadukkaista tuotteista, joiden kestävän kehityksen mukaisesta alkuperästä huolehdimme puolestasi. Valinnallasi tuet myös suomalaista työtä ja yrittäjyyttä sekä mahdollistat raaka-aineiden viljelijöille sekä heidän perheille paremman tulevaisuuden – ympäristömme hyvinvointia unohtamatta.
Tutustu tarinaamme
Leena Nicolaou –
Maailman paras dippi ruuan kanssa
maaritkenny (varmistettu kirjoittaja) –
Samettisen pehmeä ja ihanan makuinen tahini. Korvaa hyvin muut levitteet myös leivällä.
linda (varmistettu kirjoittaja) –
Hyvä koostumus ja herkullinen!