Rakastettu raakasuklaacashew on nyt kuorrutettu piparkakun maulla!
Suursuosion viime vuonna Raakasuklaajoulukalenterissa saavuttaneet pipariraakasuklaalla kuorrutetut cashewpähkinät saapuvat nyt joulusesonkiin omassa pussissaan. Piparisuklaacashew yhdistää täyteläisen ja kermaisen cashewpähkinän sekä suussasulavan pipariraakasuklaan – täyteläinen jouluherkku ihastuttaa yhä uudestaan ja uudestaan. Piparisuklaacashewit voit nauttia sellaisenaan, mutta ne sopivat erinomaisesti myös osaksi joululeivontaa ja jälkiruokien koristelua.
Foodinin raakasuklaat ovat pitkäaikaisen intohimon ja vastuullisen kehittämisen tulos. Perustajamme Lasse Jalkanen on tunnettu suuresta rakkaudestaan raakasuklaaseen, minkä vuoksi suklaat ovat erityisen tärkeä tuoteryhmä meillä Foodinilla. Suklaan raaka-aineena käytetään Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen Perun Amazonialla sademetsän sydämessä. Makeutensa raakasuklaamme saa maailman kestävimmäksi makeuttajaksi tituleeratusta indonesialaisesta kookossokerista, jossa on alhainen glykeeminen indeksi.
FOODININ KUORRUTETUT RAAKASUKLAAHERKUT OVAT KOTIMAISTA KÄSITYÖTÄ
Foodinin piparisuklaarusina valmistetaan suomalaisena käsityönä Vaajakosken tehtaallamme. Raakasuklaan valmistus tapahtuu perinteisellä kivimylly- eli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi. Valmistusprosessin matalalla, alle 42 asteen, lämpötilalla varmistamme, että kaakaopavun ominaisuudet pysyvät tallella valmiiseen tuotteeseen asti. Hellävarainen kivimylly-käsittely vaikuttaa myös suklaan rakenteeseen ja pehmeyteen. Lopuksi hellävarainen kuorrutuskone kietoo täyteläisen mantelin pehmeään raakasuklaaseen.
Raakasuklaamme ovat vegaanisia, eivätkä ne sisällä lainkaan lisättyä sokeria, säilöntä- tai lisäaineita. Ei tarvitse kuin vilkaista ainesosalistaa – näissä suklaissa ei ole mitään turhaa.
Kaikki raakasuklaatuotteemme ovat saaneet Avainlippu-merkin osoituksena suomalaisesta osaamisesta ja työstä.
Saattaa sisältää pieniä määriä gluteenitonta kauraa, pähkinöitä, manteleita, seesaminsiemeniä ja maitoproteiinia.




Jenni (varmistettu ostaja) –
Sopivan makea välipalaherkku
Ansku (varmistettu ostaja) –
Nämä on ihania!
T (varmistettu ostaja) –
Näistä tuli ihan lemppareitani! Niin ihana maku.
Elina (varmistettu ostaja) –
Näillä ja Piparmintturaakasuklaacashewilla mennään joulunpyhät
Laura Jukkala (varmistettu ostaja) –
Kiva jouluinen makumaailma, sopii hyvin cashewn kaveriksi.
Laura Jukkala (varmistettu ostaja) –
Kiva jouluinen makumaailma, sopii hyvin cashewn kaveriksi.
Leena Karjalainen (varmistettu ostaja) –
Oikein onnistunut makuyhdistelmä.
Satu (varmistettu ostaja) –
Ihanan jouluinen maku ja pähkinän rapeus.
Anne-Marika Turpeinen –
Näitä pidän repussa nykyään aina pähkinöiden ja kuivattujen hedelmien kaverina hätäensiavuksi kun tarvitaan välipalaa. Maistuu ihanasti talvitunnelmaiselle, ja cashewin rapeus ja suklaan pehmeys ovat yhdessä aivan mainio yhdistelmä.
Henna (varmistettu ostaja) –
Aivan ihanan makuinen herkku.
minni –
hyviä!
itse olen suuri cashew ystävä. hyvä maku mausteinen mutta ei liian mausteinen. kevyen rapeita.
sopiva maku etenkin joulun aikaan