Kikherne, luomu 500g

2,99 

5,86 €/kg

Varastossa

KIKHERNE ON PROTEIINIRIKAS LISUKE

Kikherne on ehdottomasti yksi monipuolisimmista ja käytetyimmistä kasviproteiinin lähteistä. Kikherne on kasviherneenä tunnettu proteiinirikas ja kuitupitoinen hernekasveihin kuuluva palkokasvi, joka on oleellinen osa monia tunnettuja kasvisruokalajeja kuten hummusta, falafel-pyöryköitä ja kikhernelettuja. 

Suosittelemme liottamaan kikherneet väljässä, huoneenlämpöisessä vedessä yön yli, tai esimerkiksi työpäivän ajan, noin 8–12 tuntia. Pidempi liotusaika lyhentää kypsymistä. Huuhtele liotetut kikherneet huolellisesti juoksevan veden alla ja keitä miedolla lämmöllä tunnista kahteen tuntiin. Kuori keittämisen aikana syntyvä vaahto pois kauhan avulla.

KÄYTÄ NÄIN

Etnisempien ruokien lisäksi kikherneet ovat omiaan kaikenlaisessa ruoanlaitossa, sekä lämpimien että kylmien aterioiden kera. 

Käytä kikherneitä esimerkiksi keittoissa, salaatteissa, pihveissä ja pyöryköissä sekä pataruoissa. Kypsennettynä kikherneet ovat herkullisimmillaan oliiviöljyllä, suolalla sekä erilaisilla mausteilla, kuten juustokuminalla, kurkumalla, chai-mausteella ja chilijauheella maustettuna. Uunissa paahdetut kikherneet ovat herkullinen lisä salaatteihin ja keittoihin.

Soseutettuna kikherneet soveltuvat myös leivontaan! Mungpapujen tavoin kikherneet soveltuvat hyvin myös idättämiseen. Kikherneet turpoavat liotessaan maukkaan pulleiksi. Suosittelemmekin liottamaan niitä ennen käyttöä mielellään yön yli ja sen jälkeen keittämään niitä miedolla lämmöllä parin tunnin ajan, jolloin niiden lektiinipitoisuus laskee.

Ei sisällä lisä-, tai säilöntäaineita.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja maitoproteiinia.

Tutustu myös muihin monipuolisiin lisukkeisiimme.

Sisältö/Innehål

Luomutuotettu kikherne/Organisk kikärt

Alkuperämaa/Ursprungsland

Turkki/Turkiet

Pakkauskoko/Förpackning

500 g

Ravintosisältö/Näringsinnehåll

Energia/ Energi: 1436 kJ / 343 kcal
Rasva/ Fett: 5 g
-josta tyydyttyneet/ varav mättat fett: 0 g
Hiilihydraatit/ Kolhydrates: 46 g
-joista sokereita/ varav sockerarter: 3 g
Ravintokuitu/ Kostfiber: 11 g
Proteiini/ Protein: 20 g
Suola/ Salt: <0.1 g

Ominaisuudet

Raaka, luomu, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa

2 arviota tuotteelle Kikherne, luomu 500g

  1. Aino Mäkelä (store manager)

    Todella maukkaita!

  2. er.s. (varmistettu kirjoittaja)

    Olipa todella maukkaita kikherneitä; käytin salaatissa!

Lisää arvio

Puhtaat jauhot pussissa

Tuotteemme ovat huolellisuuden ja laadun valinnan tulos aina raaka-aineen alkulähteeltä tuotteen pakkaamiseen ja toimitukseen asti. Laatumme perustuu tiukkoihin kriteereihin ja seurantaan tuotannon kaikissa vaiheissa.
Selaa laatutodistuksia Lue vastuullisuustyöstämme

Saattaisit pitää myös näistä

4,29 
Lisää ostoskoriin
3,99 
Lisää ostoskoriin
3,99 
Lisää ostoskoriin
4,29 
Lisää ostoskoriin
Ale!
19,95 
Lisää ostoskoriin
3,99 
Lisää ostoskoriin
Ale!
21,95 
Lisää ostoskoriin
Ale!
21,95 
Lisää ostoskoriin

Inspiraatiota arkiruokaan

Meiltä löydät reseptit ja raaka-aineet ravitseviin, herkullisiin ja monipuolisiin kokkailuihin!

Selaa reseptejä

Tunnetko jo viherjauheen tehot?

Listasimme blogimme puolelle syitä, miksi jokaisen kannattaa ottaa viherjuahe osaksi arkea viimeistään nyt!

Lue blogipostaus

Raakasuklaan matka pavusta levyksi

Raakasuklaamme ovat pitkän ajan intohimon tulos sekä osoituksemme siitä, että uskomattoman herkullista suklaata voi tehdä eettisesti ja ympäristöystävällisesti. Sukella blogin puolella raakasuklaamme matkaan!

Lue lisää

Parempaa ruokaa paremmalle huomiselle

Haluamme mahdollistaa parempien valintojen ruokakulttuuria ja tehdä asiat omalla tavallamme, paremmin. Tuotteidemme perusta on yksinkertainen – niiden on tehtävä hyvää käyttäjälle, viljelijälle ja ympäristölle. Tuotteemme valitsemalla voit olla varma, että nautit laadukkaista tuotteista, joiden kestävän kehityksen mukaisesta alkuperästä huolehdimme puolestasi. Valinnallasi tuet myös suomalaista työtä ja yrittäjyyttä sekä mahdollistat raaka-aineiden viljelijöille sekä heidän perheille paremman tulevaisuuden – ympäristömme hyvinvointia unohtamatta.

Tutustu tarinaamme

Sinulla ei ole vielä tuotteita toivelistalla. Jos haluat tallentaa tuotteen toivelistallesi klikkaa sen kohdalla näkyvää sydänkuvaketta.

Toivelista
kikherne
Kikherne, luomu 500g

Varastossa