Parempi kesäruoka on inspiroivaa mutta vaivatonta. Helpotkin reseptit muuttuvat monipuolisiksi, kun valitsee raaka-aineet oikein ja panostaa laatuun.
Keräsimme omat suosikkikesäreseptimme yhteen paikkaan, jotta sinunkin on helppo hyödyntää niitä. Klassiset reseptit saavat uusia vivahteita, kun käytät rohkeasti uudenlaisia mausteita ja kokeilet erilaisia yhdistelmiä. Ihania herkutteluhetkiä!
PIENEEN NÄLKÄÄN JA VÄLIPALAKSI
VUOKASÄMPYLÄT HAMPUNSIEMENILLÄ
Hampunsiemensämpylät valmistuvat hauskasti muffinivuoissa! Foodinin luomulaatuiset hampunsiemenet tuovat Hellapoliisin sämpylöihin makua ja herkullista koostumusta.
Katso reseptiTÄYTELÄINEN SUKLAASMOOTHIE
Kesä on smoothien kulta-aikaa. Viher- ja marjasmoothieisiin kaipaa kuitenkin välillä vaihtelua, joten mikset tänään surauttaisi täyteläistä suklaasmoothieta?
Katso reseptiLEIVÄT KIKHERNE-CURRYDIPPITAHNALLA
Satokausikalenterin eväsleivät saavat täytteen kauden kasviksista sekä kikhernetahnasta, jonka kermainen koostumus on peräisin Foodinin vegaanisesta currydippikastikkeesta.
Katso reseptiPAREMPI KESÄRUOKA ARKEEN JA JUHLAAN
LOHICURRY KOOKOSMAIDOLLA
Curry valmistuu helposti ja nopeasti, eikä hellan ääressä täydy huhkia kauaa tämän herkullisen aterian valmistamiseksi. Vinkki esteetikoille: curry näyttää entistä kauniimmalta, kun lisukkeeksi keittää punaista tai mustaa riisiä.
Katso reseptiMAUSTEINEN KESÄSALAATTI PERUNOILLA
Hellapoliisin mausteinen mutta raikas kesäsalaatti on ruokaisa vaihtoehto ravintohiivahiutaleiden sekä täyteläisen mustapippuridipin ansiosta. Nauti sellaisenaan tai valmista grilliherkkujen pariksi.
Katso reseptiGLUTEENITON KIKHERNE-TOMAATTIPASTA
Harva herkkuateria valmistuu yhtä nopeasti kuin pasta. Vain muutamalla raaka-aineella loihdit hetkessä herkkuaterian, joka maistuu koko perheelle!
Katso reseptiKESÄN JÄLKIRUOKAPÖYTÄÄN
JÄÄTELÖKEKSIT
Trendikkäät jäätelökeksit maistuvat jälkiruoaksi koska vain, mutta pidämme niistä erityisesti nimenomaan lämpiminä kesäpäivinä! Reseptin on luonut Tuulia Talvio.
Katso reseptiHERKKUISA KARAMELLIPAVLOVA
Kokeile vain muutamasta ainesosasta valmistuvaa karamellipavlovaa, jonka kruunaa Valkosuklaa Herkkuisa! Tämän suussasulavan kesäreseptin on laatinut Justanotherfoodiegramin Michelle.
Katso reseptiRAIKAS MARJAKAKKU
Tuulia Talvion kehittämä marjakakku yhdistelee kypsää kakkupohjaa sekä raakaa, marjaista täytettä. Koristele suosikkihedelmilläsi ja tarjoile – tähän kakkuun ihastuvat kaikki!
Katso resepti