Sitruunamehu, luomu, 250 ml

Sitruuna säilyttää vuosisadasta toiseen asemansa keittiön kulmakivenä, ja lähes jokaisen keittiön kaapista löytyykin pullollinen sitruunamehua. Kirpeä ja c-vitamiinipitoinen sitruunamehu on todellinen keittiön moniottelija, joka tuo happamuutta ruokiin ja maustaa ruoat ja juomat teestä suolaisiin ruokiin ja leivonnaisiin. 

Sitruunamehu sopii monenlaiseen maustamiseen – salaattien vinagretteihin, välimerellisiin ruokiin, sekä  sekä makeaan ja raakaan leivontaan kuten juusto- ja kuivakakkuihin, raakakakkuihin, muffineihin, piirakoihin ja vanukkaisiin sekä kiisseleihin. Sitä voi lorauttaa kylmien tai kuumien juomien sekaan, kastikkeisiin sekä smoothien sekaan. Sitruunan taika piilee siinä, että se korostaa muiden ruoka-aineiden makuja. 

Foodinin luomulaatuinen sitruunamehu on valmistettu Sisiliassa. Yritys toimii viidennessä sukupolvessa ja on aloittanut toimintansa 1800-luvun lopulla Messinan maakunnassa. Sitruunat kylmäpuristetaan tuoreena ja pastöroidaan nopeasti, mikä ei vaikuta c-vitamiinipitoisuuteen, mutta vakaa mehun mikrobiologisesti. Yksi litra mehua sisältää jopa 32 luomusitruunaa. 

Avattuna pullo tulee säilyttää jääkaapissa. Suositeltu säilytysaika on 7 vuorokautta, mutta sitruunamehu säilyy hyvin jääkaapissa jopa useita viikkoja.

Luomu, vegaaninen, gluteeniton, lisä- ja säilöntäaineeton.