Suuntaatko juhannukseksi mökille perheen kanssa vai onko tiedossa kaupunkijuhannus ystävien seurassa? Juhannusmenumme sopii monipuolisuutensa ja helppojen reseptien myötä moneen tilanteeseen ja suuhun. Katso reseptit alta ja löydä suosikkisi!

Juhannuksena herkutellaan! Puoli kiloa päivässä kasviksia tulee helposti täyteen myös Juhannuksena, kun tarjolle valmistetaan näyttävä kasvistarjotin täyteläisellä baba ganoush -munakoisotahnalla. Hauska kesätarjottava on myös kasvisruokavalioon sopiva BLT, joka täytetään munakoiso “pekonilla”, aiolilla sekä tuoreilla kasviksilla. Jälkiruoaksi paistetaan lettuja ja nautitaan niitä kotitekoisella mansikkahillolla ja ihanalla Herkkuisalla. Herkkuisaa sujautetaan myös taivaalliseen Herkkuisa -jääkahviin. Kahvipöydän kaunistuksena löytyy Britakakku ja maukkaana lisänä vielä valkosuklaa Herkkuisalla koristeltu kookos-raparperipiirakka.