Arkisto: Pääruuat

Täytetty spagettikurpitsa

1 spagettikurpitsa (paino noin 1,5 kg)foodin extra virgin oliiviöljyä1 sipuli2 valkosipulin kynttäkourallinen kirsikkatomaatteja1 dl foodin punaisia linssejä2 tl foodin juustokuminaa½ tl foodin mus...

Vegaaninen pestopasta

tarkista vegaanista ruokavaliota noudattavalle ruokaa tehdessäsi, että pasta on kananmunatonta.

Lupiinitortillat ja tofua

8 annosta4- 4 ½ dl foodin lupiinijauhoja, luomu½ tl suolaa1 tl leivinjauhetta1 rkl foodin extra virgin oliiviöljyä1 ½ dl vettälisäksi:500 g tofua2 tl foodin madras curryaripaus foodin mustapippuria...

Syksyn vihreä bowl

kokoa viherbowl esimerkiksi näistä maukkaista aineksista:

Kurpitsa-kvinoapata

noin 600 grammaa hokkaidokurpitsaa foodin extra virgin oliiviöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä pieni pala tuoretta inkivääriä 2 tl foodin kurkumajauhetta 2 tl foodin juustokuminaa ½ tl foodin chi...

Vege-Bowl paistetuilla herkkusienillä

Kurpitsa-kvinoapata

noin 600 grammaa hokkaidokurpitsaa foodin extra virgin oliiviöljyä1 sipuli2 valkosipulinkynttä pieni pala tuoretta inkivääriä 2 tl foodin kurkumajauhetta 2 tl foodin juustokuminaa ½ tl foodin chili...

6 herkullista pastareseptiä

jokaisen pastan päälle sopii täydellisesti paramesan – pähkinöistä, siemenistä ja ravintohiivahiutaleista valmistettu uutuusraaste, jota voit käyttää parmesanin tapaan ruoanvalmistuksessa ja annost...

Panzanella salaatti paahdetuilla kasviksilla

350 g punajuuria (noin 2-3 punajuurta)350 g porkkanoita (noin 4 porkkanaa)200 g gluteenitonta ciabattaa (kuivahtanutta)foodin extra virgin oliiviöljyä1 tl foodin rosmariiniaripaus foodin hienoa him...

Sienirisotto

250-300 g sieniä esim.siitake, kantarelli, portobello ja/tai herkkusieni foodin extra virgin oliiviöljyä foodin hienoa himalajan kristallisuolaa 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä 0,5 dl foodin sitruun...