Kaakaonibs, Luomu, Raaka, 750g

19,95 

25,58 €/kg

Varastossa

KAAKAONIBS TUO VOIMAKKAAN, AUTENTTISEN KAAKAON MAUN LEIVONTAAN

Kaakaonibs on kaakaopavuista rouhittu monipuolinen vaihtoehto leivontaan ja naposteluun. Kaakaonibsien maku on voimakas ja kitkerä, aito kaakaopavun maku. Moni nautiskelee kaakaonibsejä sellaisenaan tai esimerkiksi myslin, granolan, tuorepuuron tai evässekoituksen seassa. Ne sopivat täydellisesti myös jälkiruokaleivontaan sekä erilaisten smoothieiden sekaan. Nibseistä valmistat myös näppärästi omaa raakasuklaata. Saat niistä makua myös taikinoihin, kuorrutteisiin ja koristeisiin.

ALKUPERÄ

Criollo-kaakaopapujemme juuret ulottuvat syvälle Perun Amazonian vehreisiin sademetsiin, jossa pienet perheyhteisöt viljelevät kaakaopapuja vastuullisesti ja kestävän kehityksen mukaisesti. Yhteisöjen kanssa tehdään tiivistä yhteistyötä, ja viljelymenetelmiä kehitetään tarjoamalla koulutusta ja puitteet parhaaseen mahdolliseen viljelyyn. Näin kaakaoviljelijöiden elanto turvataan, heille varmistetaan reilu korvaus, ja heidän lapsensa pystyvät käymään koulua.

Meidän kaakaopapumme viljellään pienten perheviljelijöiden toimesta, joiden kanssa tarkkaan valitut hankkijakumppanimme tekevät tiivistä yhteistyötä. Massatuotantoon liittyvät tyypilliset eettiset ongelmat kuten lapsityövoiman käyttö on siis hyvin paljon tarkemmin kontrolloitua.

Kumppanimme paikan päällä vastaavat koulutuksen, terveydenhuollon ja muiden viljelijäyhteisöjä tukevien toimintojen toteutumisesta, näihin lukeutuu myös lasten koulunkäynti. Jo Organic-sertifikaatti takaa luonnon, eläinten ja ihmisten oikeudenmukaisen ja reilun kohtelun. Kumppaneillamme on lisäksi SPP-sertifikaatti, joka varmistaa varat lasten koulunkäyntiin ja mahdollistaa viljelijöiden toiminnan seuraamisen.

Lisätietoa SPP-sertifikaatista löydät täältä >>

VALMISTUS

Kypsien kaakaopapujen käsittely alkaa 4-5 vuorokauden mittaisesta fermentointijaksosta, jonka aikana kaakaopavun aromit kehittyvät ja sen väri muuttuu violetista kauniin ruskeaksi. Fermentoinnin jälkeen pavut kuivataan, jonka jälkeen ne ovat valmiita käytettäväksi ja jatkokäsiteltäväksi.

Raaka, luomu, maidoton. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).

Ainesosat/Innehål

Raaka kaakaopapu/Rå kakaobönar

Alkuperämaa/Urprungsland

Peru

Pakkauskoko/Förpackning

750 g

Ravintosisältö/ Närigsinnehåll per 100g

Energia/Energi:2423 kJ/588 kcal
Rasva/Fett:51,6 g
-josta tyydyttyneet/varav mättat fett:32,3 g
Hiilihydraatit/Kolhydrater:4,7 g
– joista sokereita/varav sockerarter:<0,1g
Ravintokuitu/Kostfiber:24,5 g
Proteiini/Protein:14 g
Suola/Salt:<6 mg

Ominaisuudet

Gluteeniton, Luomu, Maidoton, Raaka, Vähähiilihydraattinen

1 arvio tuotteelle Kaakaonibs, Luomu, Raaka, 750g

  1. Sirpa Lundgren (varmistettu kirjoittaja)

    Nämä auttavat minulla makeanhimoon, lisäilen jogurttiin.

Lisää arvio

Puhtaat jauhot pussissa

Tuotteemme ovat huolellisuuden ja laadun valinnan tulos aina raaka-aineen alkulähteeltä tuotteen pakkaamiseen ja toimitukseen asti. Laatumme perustuu tiukkoihin kriteereihin ja seurantaan tuotannon kaikissa vaiheissa.
Selaa laatutodistuksia Lue vastuullisuustyöstämme

Saattaisit pitää myös näistä

Ale!
21,95 
Lisää ostoskoriin
3,99 
Lisää ostoskoriin
1,19 
Lisää ostoskoriin
3,99 
Lisää ostoskoriin
4,29 
Lisää ostoskoriin
3,99 
Lisää ostoskoriin
Ale!
21,95 
Lisää ostoskoriin

Inspiraatiota arkiruokaan

Meiltä löydät reseptit ja raaka-aineet ravitseviin, herkullisiin ja monipuolisiin kokkailuihin!

Selaa reseptejä

Tunnetko jo viherjauheen tehot?

Listasimme blogimme puolelle syitä, miksi jokaisen kannattaa ottaa viherjuahe osaksi arkea viimeistään nyt!

Lue blogipostaus

Raakasuklaan matka pavusta levyksi

Raakasuklaamme ovat pitkän ajan intohimon tulos sekä osoituksemme siitä, että uskomattoman herkullista suklaata voi tehdä eettisesti ja ympäristöystävällisesti. Sukella blogin puolella raakasuklaamme matkaan!

Lue lisää

Parempaa ruokaa paremmalle huomiselle

Haluamme mahdollistaa parempien valintojen ruokakulttuuria ja tehdä asiat omalla tavallamme, paremmin. Tuotteidemme perusta on yksinkertainen – niiden on tehtävä hyvää käyttäjälle, viljelijälle ja ympäristölle. Tuotteemme valitsemalla voit olla varma, että nautit laadukkaista tuotteista, joiden kestävän kehityksen mukaisesta alkuperästä huolehdimme puolestasi. Valinnallasi tuet myös suomalaista työtä ja yrittäjyyttä sekä mahdollistat raaka-aineiden viljelijöille sekä heidän perheille paremman tulevaisuuden – ympäristömme hyvinvointia unohtamatta.

Tutustu tarinaamme

Sinulla ei ole vielä tuotteita toivelistalla. Jos haluat tallentaa tuotteen toivelistallesi klikkaa sen kohdalla näkyvää sydänkuvaketta.

Toivelista
Kaakaonibs, Luomu, Raaka, 750g

Varastossa