Kuvaus

Vanilja on maailman toiseksi kallein ja erittäin arvostettu perinteinen mauste, jota käytetään tuomaan lisävivahdetta ja syvyyttä monenlaisiin ruokiin ja muihin tuotteisiin, esimerkiksi kosmetiikkaan. Vaniljauutejauhe on valmistettu aidosta vaniljasta uuttamalla vaniljatankoja, jonka jälkeen se on kuivattu kasaan uutejauheeksi. Maku tulee parhaiten esiin nestemäisissä tuotteissa.

Vaniljauutejauhe ei sisällä sokeria, joten korvattaessa vaniljasokerin voi vaniljan sekoittaa hunajaan tai kidemäiseen erytritoliin. Vastaavasti agave- tai yacon-siirappia voi myös käyttää tuomaan lisämakeutta. Käytä vaniljaa maustamaan kaikkea jäätelöstä ja leivonnaisista hedelmäsalaatteihin ja itsetehtyyn kuorimavoiteeseen.

Luomu, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.