YRTTIEN KLASSIKKO BASILIKA VIE VÄLIMEREN TUNNELMIIN

Lisää ripaus Välimeren tunnelmaa kotikeittiösi bravuureihin Foodinin luomulaatuisella basilikalla! Tämä maailmanlaajuisesti käytetty yrttien kuningas maustaa niin pasta- ja pizzakastikkeet, keitot, salaatit kuin uunissa paahdetut kasvikset ja juurekset. Basilika on aromaattinen ja herkullinen lisä myös maustevoihin, marinadeihin, erilaisiin pesto-kastikkeisiin ja pettämätön makupari makean tomaatin sekä kermaisen mozzarellan kanssa. Kuivattu basilika vastaa noin puolta annosta tuoretta basilikaa.

Mausteet ovat yksinkertainen tapa uudistaa tuttuja ruokia ja elävöittää vanhoja reseptejä. Uusien mausteiden kokeilu on helppoa ja hauskaa, ja uusia yhdistelmiä kokeillessa voi tulla keksineeksi vaikka uuden bravuuri-reseptin! Tyypilliset mausteidenkäyttösuositukset tarjoavat inspiraatiota ruokien tuunaukseen, mutta tosiasiassa vain mielikuvitus on rajana, kun mausteilla ryhtyy rohkeasti kokeilemaan! Yksinkertainen pasta, helppo risotto, salaatti tai muut arkiruoat saa helposti maistuviksi nimenomaan mausteilla. Tärkeintä on tasapaino – kun mausteiden käytössä harjaantuu, alkaa hahmottamaan, mikä yrtti tuo esiin minkäkin ruoan aromit, ja missä suhteessa maustetta kannattaa käyttää.

Basilika säilyy parhaiten kuivassa ja viileässä pakkaus tiiviisti suljettuna.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).