Kotimaisen perheyrityksen tavoitteena on edistää parempaa ruokakulttuuria ja tuoda jokaisen saataville parempia valintoja tuotekategoria kerrallaan. Nyt Vaajakoskelainen Foodin laajentaa patukkavalikoimaansa kahdella aidosti hyvistä raaka-aineista valmistetulla Clean & Real -proteiinipatukalla, joita ei markkinoilta ole vielä löytynyt. Salted Caramel Pecan -uutuuspatukka on kehitetty yhdessä aitajuoksija Nooralotta Nezirin kanssa.
Foodinin yrittäjä ja toimitusjohtaja Lasse Jalkanen kertoo, että pitkäaikainen haave proteiinipatukoiden valmistuksesta konkretisoitui vuonna 2020, kun Vaajakoskelle valmistui Foodinin oma elintarviketehdas. Tehtaalle varattiin tila välipalatuotelinjastolle ja vuoden 2022 lopussa yli 100 000 miljoonan patukan valmistuksen mahdollistava linjasto oli valmis.
”Ei ollut helppo tehtävä saada tinkimättömät, aidosti hyvät raaka-aineet toimimaan niin, että lopputuloksena syntyi korkean proteiinipitoisuuden patukka, jonka sinetöi kerroksellinen koostumus ja karkkimaisen herkullinen maku” Lasse Jalkanen kertoo ja jatkaa ”Kehitimme proteiinipatukoita yli kaksi vuotta – ehkä tässä onkin syy sille, miksei 100 % hyvistä raaka-aineista valmistettua proteiinipatukkaa ole vielä kauppojen hyllyltä löytynyt” Lasse Jalkanen naurahtaa.
Aika tuoda monille tutut proteiinipatukat tähän päivään
”Koimme, että on korkea aika uudistaa kauppojen hyllyillä notkuvaa patukkapaljoutta ja tuoda monille tutut proteiinipatukat tähän päivään. Clean & Real -proteiinipatukkamme erottuvat muista patukoista sillä, että ne valmistetaan alusta loppuun asti Vaajakosken tehtaallamme aidosti hyvistä raaka-aineista. Alusta alkaen meille oli selvää, että emme tule käyttämään patukoissa esimerkiksi maltitolia, sukraloosia, aspartaamia, asesulfaami K:ta tai palmuöljyä, mitä monista proteiinipatukoista löytyy. Valitsimme pidemmän matkan, jotta kuluttajien matka parempiin valintoihin on lyhyempi – näiden proteiinipatukoiden kanssa ei kompromisseja tarvitse tehdä”, Lasse Jalkanen kertoo.
Uudet Clean & Real -proteiinipatukat on kehitetty vastaamaan vaativimpiinkin toiveisiin. Patukoissa on 19 grammaa laadukasta proteiinia, karkkimaisen herkullinen maku ja täydelliseksi hiottu koostumus. Saatavilla on kaksi makua: makean karamellimainen Salted Caramel Pecan sekä täyteläinen Double Chocolate Cashew, joka täyttää kaikki suklaan ystävän toiveet. Molemmat patukat on kuorrutettu itse valmistetulla suussa sulavalla ja runsaalla raakasuklaakerroksella.
Proteiinipatukat sopivat nautittavaksi moneen tarpeeseen ja tilanteeseen, mutta erityisen hyviä ne ovat treenin jälkeen, helppona välipalana sekä terveellisenä herkkuna, joka vie nälän ja kielen mennessään.
Proteiinipatukka, joka täyttää olympiaurheilijankin kriteerit
Salted Caramel Pecan -proteiinipatukka on syntynyt yhteistyössä Foodinin pitkäaikaisen yhteistyökumppanin, aiturihuippu Nooralotta Nezirin kanssa.
”Olemme tehneet Foodinin kanssa yhteistyötä jo kahdeksan vuotta ja on ollut hienoa päästä syventämään yhteistyötä entisestään yhdessä kehitetyn tuotteen merkeissä. Rakastan välipalapatukoita, etenkin suklaalla kuorrutettuja ja olen todella innoissani siitä, että markkinoille tulee aidosti terveelliset, superherkulliset ja proteiinipitoiset patukat – tällaisille on todella ollut tarvetta! Täydelliset patukat kruunaa se, että ne valmistetaan Suomessa, Foodinin omalla tehtaalla”, Nooralotta Neziri iloitsee.
”Meitä yhdistää Nooralotan kanssa halu kannustaa ihmisiä parempien ruokatuotteiden ja kokonaisvaltaisen hyvinvoinnin pariin ja olemme tehneet jo pitkään hedelmäistä yhteistyötä näiden asioiden parissa. Olemme valtavan iloisia, että pääsimme tekemään yhteistyöpatukan juuri Nooralotan kanssa ja varmistamaan, että nämä proteiinipatukat todella täyttävät myös olympiatason urheilijan tiukat ravintokriteerit”, Foodinin yrittäjä ja luova johtaja Maria Jalkanen kertoo.
Uudet Clean & Real -proteiinipatukat ovat myynnissä Foodinin verkkokaupassa, hyvin varustetuissa K-ruokakaupoissa sekä luontaistuotemyymälöissä ympäri Suomen.
Lisätiedot
Maria Jalkanen, Omistaja, luova johtaja, +358 44 021 0193, maria@foodin.fi
Lasse Jalkanen, Omistaja, toimitusjohtaja, +358 44 530 0036, lasse@foodin.fi