Hasselpähkinäraakasuklaa Crunchy Hazelnut 56 %, luomu 40g

2,95 

68,6 €/kg

Varasto loppu

HASSELPÄHKINÄRAAKASUKLAA CRUNCHY HAZELNUT ON PÄHKINÄNROUSKUTTAJAN PARAS KAVERI

Pähkinänrouskuttajan paras kaveri hasselpähkinäraakasuklaa yhdistää samettisen pehmeän raakasuklaan ja rapean rouskuvan hasselpähkinän. Jokainen suupala on yhtä pähkinäsuklaa-unelmaa, jota voi olla vaikeaa vastustaa. Ei siis ihme, että tämä makoisan kermainen suklaa on yksi myydyimmistä suklaalevyistämme. Hasselpähkinäsuklaalevyä kannattaakin varata kaappiin useampi – tähän makuun ihastuu koko perhe.

Foodinin raakasuklaat ovat pitkäaikaisen intohimon ja vastuullisen kehittämisen tulos. Perustajamme Lasse Jalkanen on tunnettu suuresta rakkaudestaan raakasuklaaseen, minkä vuoksi suklaat ovat erityisen tärkeä tuoteryhmä meillä Foodinilla.

Suklaan raaka-aineena käytetään Criollo-alkuperäislajikkeen kaakaopapuja, joita sadat perheet viljelevät elämäntyökseen Perun Amazonialla sademetsän sydämessä. Makeutensa raakasuklaamme saa maailman kestävimmäksi makeuttajaksi tituleeratusta indonesialaisesta kookossokerista, jossa on alhainen glykeeminen indeksi.

FOODININ RAAKASUKLAAT OVAT KOTIMAISTA KÄSITYÖTÄ

Foodinin raakasuklaa valmistetaan suomalaisena käsityönä Vaajakosken tehtaallamme. Raakasuklaan valmistus tapahtuu perinteisellä kivimylly- eli stone ground -menetelmällä, jossa jättimäiset myllynkivet jauhavat kahdesta kolmeen vuorokautta raaka-aineet suklaamassaksi. Valmistusprosessin matalalla, alle 42 asteen, lämpötilalla varmistamme, että kaakaopavun pysyvät tallella valmiiseen tuotteeseen asti. Hellävarainen kivimylly-käsittely vaikuttaa myös suklaan rakenteeseen ja pehmeyteen.

Suklaamassan valmistuttua sekä stone ground-mestarimme Sanna että Malla tekevät massalle tiukan maku- ja koostumusarvion. Tärkeää on varmistaa, että massa on tasaista ja silkkisen pehmeää sekä maku oikeanlaista. Tämän jälkeen massa temperoidaan eli lämpökäsitellään. Temperoinnilla varmistetaan suklaan kiiltävä ja kaunis sävy. Tumma suklaa vaatii hieman korkeampaa temperointilämpötilaa kuin vaalea suklaa. Temperoitu suklaamassa muotoillaan valmiiden muottien avulla suklaalevyiksi. Valmiit levyt käytetään vielä täristyslevyllä, joka poistaa ilmakuplat ja tasoittaa pinnan kauniiksi. Suklaalevyt jäähdytetään jääkaapissa.

Kaikki raakasuklaatuotteemme ovat saaneet Avainlippu-merkin osoituksena suomalaisesta osaamisesta ja työstä.

Luomu ja vegaaninen. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita. 

Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöitä, manteleita, seesaminsiemeniä, maitoproteiinia ja gluteenitonta kauraa.
Sisältö/Innehål

Kaakaopapu*, kookossokeri*, kaakaovoi*, kookoshiutale*, hasselpähkinä*/ kakaobönor*, kokossocker*, kakaosmör*, kokosflinga*, hasselnöt*, *=luomu, ekologisk,

Valmistusmaa/Tillverkningsland

Suomi/Finland

Pakkauskoko/Förpackning

40 g

Ravintosisältö/Näringsinnehåll

Energiaa/Energi: 494,98 kcal
Rasvaa/Fett: 37,22 g
– tyydyttyneet/varav mättat fett: 23,2 g
Hiilihydraatteja/Kolhydrater: 33,98 g
– josta sokereita/varav sockerarter: 31,96 g
Kuitua/Kostfiber: 13,58 g
Proteiinia/Protein: 6,02 g
Suola/Salt: 0,002 g

12 arviota tuotteelle Hasselpähkinäraakasuklaa Crunchy Hazelnut 56 %, luomu 40g

  1. Nelliina

    Todellinen aarre, suosittelen! Bongasin Ruohonjuuren parhaan tuotemaininnan ansiosta.

  2. Susanna

    Paras suklaa Mansikka-suklaan lisäksi

  3. Sonja

    Aivan taivaallista!! Päätin pitkästä aikaa hemmotella itseäni raakasuklaalla ja onneks valitsin juuri tän maun, niin hyvää että ei sanat riitä!! Nyt vaan harmittaa että en ostanut enempää ku tää levy meni kerralla

  4. Heidi

    Ensimmäinen raakasuklaa, jonka syömisestä myönnän nauttineeni. Muita makuja en ole vielä maistanut, mutta tämä oli todella hyvää namnam. Jos malttaa makeanhimon iskiessä avata vain yhden paketin, niin määräkin pysyy kohtuullisena.

  5. Tea (varmistettu kirjoittaja)

    Tämä on heittämällä paras maistamani Foodinin raakasuklaamaku! Ihanan pähkinäinen ja rouskuva. Tätä ostan uudestaankin.

  6. Milja (varmistettu kirjoittaja)

    Voiko olla jotain näin hyvää?!

  7. sonja.eho (varmistettu kirjoittaja)

    Todella hyvän makuinen raakasuklaa. Pähkinät maistuvat suklaasta hyvin.

  8. Anni Nissinen (varmistettu kirjoittaja)

    Kaikista maistamistani raakasuklaista parhaan makuinen, pähkinät maistuvat hyvin eikä ole liian tummaa.

  9. Elina (varmistettu kirjoittaja)

    Omaan makuuni vähän turhan makeaa, muuten hyvä

  10. annitiitinen91 (varmistettu kirjoittaja)

    Tosi maukas, taltuttaa makean nälän!

  11. sofia.pokela (varmistettu kirjoittaja)

    Maukas ja makean nälkä hävisi!

  12. lotta.hakli (varmistettu kirjoittaja)

    Aivan tosi hyvää raakasuklaata! Ei liian tummaa ja pähkinä maistuu hyvin. Voisin syödä joka päivä.

Lisää arvio

Saattaisit pitää myös näistä

6,95 
Lisää ostoskoriin
2,99 
Lisää ostoskoriin
4,95 
Lisää ostoskoriin
4,95 
Lisää ostoskoriin
1,99 
Lisää ostoskoriin
Ale!
16,95 
Lisää ostoskoriin

Puhtaat Jauhot Pussissa

Tuotteemme ovat huolellisuuden ja laadun valinnan tulos aina raaka-aineen alkulähteeltä tuotteen pakkaamiseen ja toimitukseen asti. Meille laatu tarkoittaa laajojen laatuanalyysien ja tuotannon kaikissa vaiheissa tapahtuvan seurannan lisäksi kokemuspohjaista ymmärrystä siitä, miten raaka-aineemme valmistetaan – aitoa yhteyttä ruoan alkuperään.

Selaa laatutodistuksia
kookosviljelijä kookostuotteet

UUTUUDET

Tutustu

edullisia hyvikkejä

Auta meitä vähentämään hävikkiä ja poimi ostoskoriisi täysin herkuttelukelpoisia hyvikkejä, joista kiittävät kukkaro ja luonto!

Tee löytöjä

inspiraatiota arkiruokailuun

Selaa reseptejä

Parempaa ruokaa paremmalle huomiselle

Haluamme mahdollistaa parempien valintojen ruokakulttuuria ja tehdä asiat omalla tavallamme, paremmin. Tuotteemme valitsemalla voit olla varma, että nautit laadukkaista tuotteista, joiden kestävän kehityksen mukaisesta alkuperästä huolehdimme puolestasi. Valinnallasi tuet myös suomalaista työtä ja yrittäjyyttä sekä mahdollistat raaka-aineiden viljelijöille sekä heidän perheille paremman tulevaisuuden – ympäristömme hyvinvointia unohtamatta.

Tutustu tarinaamme

Sinulla ei ole vielä tuotteita toivelistalla. Jos haluat tallentaa tuotteen toivelistallesi klikkaa sen kohdalla näkyvää sydänkuvaketta.

Toivelista
Crunchy hazelnut raakasuklaa
Hasselpähkinäraakasuklaa Crunchy Hazelnut 56 %, luomu 40g

Varasto loppu