Moringa -jauhe, villi, 200g

MORINGA ON MONIPUOLINEN VIHERJAUHE

Moringa eli piparjuuripuu on ravinteiltaan meille tutumman nokkosen kaltainen kasvi, joka kasvaa päiväntasaajalla. Moringa on saanut kiitosta asiakkailtamme mm. sen monikäyttöisyyden vuoksi. Ja tottahan se on, suositut viherjauheemme kannustavat kokeilemaan erilaisia reseptejä aina viherjuomista suolaisiin keittoihin ja paistoksiin.

Moringan eli piparjuuripuun antimista on nautittu ympäri maailmaa jo vuosisatojen ajan. Puu on kotoisin Intiasta, josta se on myöhemmin tuotu Etiopiaan. Tänä päivänä tämä ”Elämän puuna” tai ”Ihmepuuna” tunnettu kasvi kasvattaa suosiotaan etenkin Afrikassa, Aasiassa ja Etelä-Amerikassa. Ravinteellisten ominaisuuksien lisäksi moringa on ekologisesti erittäin merkittävä kasvi, koska se sietää poikkeuksellisen hyvin kuivuutta ja kasvaa huomattavan nopeasti (jopa 3–5 metriä vuodessa). Foodinin moringanlehtijauhe on viljelty Nigeriassa kestävän kehityksen mukaisesti. 

Sekoita moringa-jauhetta veden, mehun tai smoothien joukkoon viherjuomaksi. Mineraalipitoinen moringa soveltuu hyvin myös suolaisten ruokien, kuten keittojen, muhennosten, piirakoiden ja paistosten joukkoon.

Suositeltu annostus: Aloita kaikkien viherjauheiden käyttö pienemmällä annostuksella, noin 1/2–1 tl päivässä annoksella ja nosta käyttömäärää kehoa kuunnellen. 1 rkl moringa-jauhetta on lähtökohtaisesti hyvä päivittäinen käyttösuositus, joskin urheilijoilla, painonpudottajilla tai erilaisiin ”terapeuttisiin” käyttötarkoituksiin hyödynnettynä määrä voi olla esim. 2–4 rkl päivässä.

Säilytys huoneenlämmössä, kuivassa ja ilmatiiviissä purkissa tai pussissa, valolta suojattuna. Voidaan säilyttää myös jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa.

Joidenkin suuhun viherjauheiden maku, kuten myös moringan, voi aluksi tuntua vahvalta. Etenkin jos käytät viherjauheita viherjuomissa tai smoothieissa, on kitkerää makua helppo pehmentää happamalla sitruksella, kuten vaikkapa sitruunamehulla. Suosittelemme yhdistämään viherjauheiden kanssa myös hyviä öljyjä, kuten laadukasta oliiviöljyä. Myös rasva peittää viherjauheen kitkerää makua ja parantaa rasvaliukoisten yhdisteiden imeytymistä.

Tiesitkö, että vaihtelu tekee hyvää myös vihreiden kanssa! Ovatko klassiset Foodinin viherjauheet kuten venhänorasjauhe, spirulina tai chlorella sinulle jo tuttuja? Spirulinan ja chlorellan löydät valikoimastamme myös helppokäyttöisten, pienikokoisten tablettien muodossa. Myös perinteinen nokkos- ja pinaattijauhe ovat suosittuja vaihtoehtoja vihreiden ystäville ja tuovat monipuolisuutta ruoanlaittoon! Tutustu rohkeasti ja ihastu monipuoliseen viherjauheiden ja -tablettien valikoimaan kaupassamme

Vihreistä jauheista muodostuvat monenlaiset herkulliset reseptit, kuten esimerkiksi tämä Hellapoliisin Vihersmoothie, jossa makeutuksena käytetty erilaisia hedelmiä sekä Anna Oinosen Ravinteikas vihersmoothie

Raaka, luomu, villi, gluteeniton, maidoton, vegaaninen, GMO-vapaa. Ei sisällä lisä- tai säilöntäaineita.