Cayennepippuri, Luomu, 80g

CAYENNEPIPPURI MAUSTAA TEX MEX -RUOAT JA KASVIKSET

Cayennepippuri on tulinen ja aromikas mauste, joka sopii erinomaisesti grillaukseen, perunoihin, pataruokiin, lihaan ja pehmeisiin kalaruokiin. Väli- ja Etelä-Amerikan keittiöistä rantautunut cayennepippuri on myös keskeisessä roolissa tex mex -ruoissa. Aloita tulisen cayennepippurin käyttö maltillisesti, sillä tässä paprikalajikkeessa on potkua! 

Mausteet ovat yksinkertainen tapa uudistaa tuttuja ruokia ja elävöittää vanhoja reseptejä. Uusien mausteiden kokeilu on helppoa ja hauskaa, ja uusia yhdistelmiä kokeillessa voi tulla keksineeksi vaikka uuden bravuuri-reseptin! Tyypilliset mausteidenkäyttösuositukset tarjoavat inspiraatiota ruokien tuunaukseen, mutta tosiasiassa vain mielikuvitus on rajana, kun mausteilla ryhtyy rohkeasti kokeilemaan! Yksinkertainen pasta, helppo risotto, salaatti tai muut arkiruoat saa helposti maistuviksi nimenomaan mausteilla. Tärkeintä on tasapaino – kun mausteiden käytössä harjaantuu, alkaa hahmottamaan, mikä yrtti tuo esiin minkäkin ruoan aromit ja missä suhteessa maustetta kannattaa käyttää.

Pakattu tehtaassa, jossa käsitellään pähkinöitä (cashew-, para-, pekaani-, pistaasi-, macadamia-, hassel- ja saksanpähkinöitä) mantelia, seesaminsiemeniä ja heraproteiinia (maidosta).