Raakasuklaat
-
Ale!
Mansikkasuklaa 53%, 40g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa Chai-orange 52%, luomu 40g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa Flow 73%, 40 g
3,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa Gingerbread 51%, luomu 40 g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa Happy Heart 60%, 40g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa Intense 90%, luomu 40 g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa Licorice-Ginger 70%, luomu 40 g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Raakasuklaa, Biohacker’s Exercise, luomu 40g
3,95 € Lisää ostoskoriin -
Raakasuklaa, Biohacker’s Work, luomu 40g
3,95 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa, luomu, 41 % Coconut Milk, 40 g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa, Luomu, 52% Mylk, 40g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa, Luomu, 54% Bilberry, 40 g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa, Luomu, 56% Crunchy Hazelnut, 40g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa, Luomu, 70% Amazonian Dark, 40g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa, Luomu, 70% Appelsiini, 40g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Raakasuklaa, Luomu, 70% Peppermint, 40g
2,95 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaa, luomu, Coffee 61%, 40 g
2,95 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaabanaani, luomu 70g
2,99 €2,20 € Ei varastossa -
Ale!
Raakasuklaacashew, Luomu, 60g
2,99 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaaespressopapu, luomu 70g
2,99 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaagojimarjat, Luomu, Raaka, 60g
2,99 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaainkamarjat, Luomu, Raaka, 60g
2,99 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaainkivääri, Luomu, Raaka, 200g
5,95 €4,50 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaainkivääri, Luomu, Raaka, 70g
2,99 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaamansikka, kotimainen 50g
2,99 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaamanteli, luomu, 60 g
2,99 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Raakasuklaamassa, 52% Dreamy, Luomu, Raaka, 250g
9,90 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaamulperit, Luomu, Raaka, 70g
2,99 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaan valmistuspaketti, Luomu, Raaka, 370g
24,95 €14,95 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaaparapähkinä, Luomu, 60g
2,99 €2,20 € Lisää ostoskoriin -
Ale!
Raakasuklaavadelma, kotimainen 50g
2,99 €2,20 € Lisää ostoskoriin
Raakasuklaat
Makeutensa makunystyröitä hivelevä suklaamme saa maailman kestävämmäksi makeuttajaksi tituuleratusta Indonesialaisesta kookossokerista.
Raakasuklaamme on pitkän ajan intohimon tulos, eettinen ja ympäristöystävällinen parempi makunautinto!
Tee-se-itse
Voit valmistaa tuotteistamme helposti terveellisempiä herkkuja! Raakasuklaan ja -kakun valmistuspaketit on helppo tapa tutustua raakaleivonnan maailmaan, sillä ne sopivat myös ensikertalaiselle. Raakasuklaamassoistamme voit valmistaa itse raakasuklaata, napostella niitä sellaisenaan tai käyttää osana leivontaa.
Valmistus
Raakasuklaarouheiden ja -massojen valmistus aloitetaan valitsemalla kaakaopavut, jotka jauhetaan samettisen pehmeäksi kivimyllyssä meidän aromikkaan kookossokerin kanssa, jonka tuomme suoraan Indonesiasta pieneltä perheyhteisöltä. Kaakaomassaa pyöritetään vähintään kahden vuorokauden ajan kivimyllyssä mikä takaa sen samettisen koostumuksen.
Raakasuklaalla kuorrutetut herkut valmistamme itse valmistamastamme raakasuklaasta käsityönä Jyväskylässä.
Makunautintoja
Herkuissamme yhdistyvät ravinteiden lisäksi myös aromikkaat, herkulliset makumaailmat. Kivimyllyssä pehmeäksi työstetty kaakaomassa yhdessä kermaisten, täyteläisten pähkinöiden ja manteleiden sekä herkullisten kuivattujen marjojen kanssa luovat tasapainoisen makuelämyksen joka hellii niin kehoa kuin mieltäkin.
Käsittely
Meille tärkeää on raaka-aineiden aitous ja alkuperäisyys. Valmistamme herkkumme itse Jyväskylässä, laadukkaista ja ravinteikkaista luomuraaka-aineista. Valmistamme raakasuklaan itse rikotuista kaakaopavuista, jolloin se vaatii mahdollisimman vähän käsitellyä, jotta sen ravinteet säilyvät mahdollisimman hyvin lopputuotteeseen.
Uniikki tapamme valmistaa raakasuklaat kivimyllyssä valitsemillamme kaakaopavuilla takaa ravinteikkaan ja elämyksellisen makumatkan juurilleen. Maistat alkuperän ja kasvuympäristön meidän suklaissa. Tuomme itse Ecuadorista ja Perusta kaakaon maahan suoraan viljelijäyhteisöiltä, jotta voimme varmistua reilusta kaupankäynnistä ja laadukkaasta raaka-aineesta.
Käyttämämme kaakao sopii herkullisen aromikkuutensa vuoksi täydellisesti nautittavaksi yhdessä marjojen kanssa. Marjamme, kuten kaikki käyttämämme raaka-aineet, ovat huolella valittu ja näin voimme taata teille parhaan mahdollisen makuelämyksen.
Käyttö
Herkkumme sopivat loistavasti naposteltavaksi ihan sellaisenaan! Valmiista paketeistamme loihdit myös käden käänteessä herkullista raakasuklaata tai kinuskisen raakakakun.
Käyttövalmiit raakasuklaamassamme sopivat hyvin käytettäväksi myös leivonnassa, muun muassa leivosten ja kakkujen kuorrutuksissa.
Reseptit
Gluteeniton hasselpähkinä-nougat-pala
GLUTEENITON HASSELPÄHKINÄ-NOUGAT-PALA Gluteeniton jälkiruoka tai kahvipöydän herkku sopii loistavasti juhlavampaankin kattaukseen! Mantelitahna, hasselpähkinät ja kaakaovoi muodostavat täyteläisen rakenteen tähän ihanaan suussasulavaan herkkuun. Medjool-taatelit ja...
Ylelliset täytetyt raakasuklaakonvehdit
YLELLISET TÄYTETYT SUKLAAKONVEHDITTäyteläisestä ja ainutlaatuisesta kookosmannasta sekä aidosta kaakaovoista ja raakasuklaarouheesta muodostuu täydellinen herkku isänpäiväksi tai alkavalle joiulu- ja suklaakaudelle. Kokeile ja hurmaa lähipiirisi myös kehoa hellivällä...
Aprikoosi-cashewleipä
Aprikoosi-cashewleipä on erityisen maistuva ja mehevä gluteeniton leipä. Cashewpähkinä on ihanan kermainen, maukas ja erinomainen proteiinin ja hyvien rasvojen lähde. Lisäksi se sisältää runsaasti magnesiumia, fosforia ja kalsiumia. Yhdistettynä makeiden ja pehmeiden...
