Hamppu on yksi maailman vanhimpia viljelykasveja, ja sitä on käytetty vuosituhansien ajan ravintona sekä paperin ja kankaiden valmistusmateriaalina. Hamppu on vahva, 1-2 metrin korkuiseksi kasvava kasvi, joka sopeutuu lähes kaikenlaisiin kasvuympäristöihin. Kasvin sisältämät fenoliyhdisteet ja voimakas tuoksu suojaavat sitä tuholaisilta. Hampun on todettu myös puhdistavan maaperää erilaisista raskasmetalleista.
Suomessa hamppua on viljelty lähes yhtä pitkään kuin viljaakin, ja varsinkin 1800-luvun taitteessa hampulla oli keskeinen rooli kaupankäynnissä. Ravinnoksi siitä on perinteisesti valmistettu erilaisia kastikkeita, ja sitä on nautittu leivän, perunoiden ja nauriiden kanssa.
Hampunsiemen on monipuolinen ruoka-aine. Siemenet sisältävät monipuolisesti aminohappoja, ja ovat lisäksi omega-rasvahappojen ja kuitujen lähde.
FOODININ HAMPPU-UUTUUDET
Kotimaiset Finola-lajikkeen hampputuotteet sopivat loistavasti osaksi päivittäistä ruokavaliota. Tutustu uuteen monipuoliseen hamppuöljyyn, monikäyttöisiin hampunsiemeniin sekä treeniä tukevaan hamppuproteiiniin.
HAMPPUÖLJY
Monipuolisessa hamppuöljyssä on korkea omega-rasvahappopitoisuus. Jo kahdella ruokalusikallisella öljyä päivässä saa tärkeitä rasvahappoja!
Sataprosenttisesti kotimainen hamppuöljymme kylmäpuristetaan tuoreista ja arvostetuista Finola-lajikkeen siemenistä pienissä erissä, jotta öljy olisi aina mahdollisimman tuoretta. Käytä hamppuöljyä salaatinkastikkeiden pohjana tai salaatinkastikkeena sellaisenaan, tai nauti ruokalusikallinen silloin tällöin tehostamaan rasvahappojen saantia.
Tästä hamppuöljyostoksille
HAMPUNSIEMENET
Hampunsiemen on erittäin ravinnetiheä, ja sisältää niin aminohappoja, rasvahappoja kuin kuitujakin.
Kuoritut hampunsiemenet ovat pehmeitä, herkullisia sekä helppokäyttöisiä. Niitä on helppo lisätä salaatin tai myslin sekaan, ja ne sopivat mainiosti myös keittoihin, smoothiejuomiin tai vaikkapa koristeeksi jäätelön päälle.
Tästä hampunsiemenostoksille
HAMPPUPROTEIINI
Sataprosenttisesti kotimainen hamppuproteiini on todellinen voimanlähde kasviproteiineja kaipaavalle tai aktiiviselle kasvissyöjälle. Se sisältää kaikki 8 kehollemme välttämätöntä aminohappoa sekä 12 muuta aminohappoa. Hamppuproteiinimme on maultaan miedon aromikas ja sopii monipuolisesti leivontaan, ruoanlaittoon sekä treenismoothieisiin.
Lisää proteiinijauhetta shakeriin ja smoothieiden joukkoon tai hyödynnä leivonnassa ja ruoanlaitossa!
Tästä hamppuproteiiniostoksilleSISÄLTÄÄKÖ HAMPPU HUUMAAVIA AINESOSIA?
Vaikka sekä hamppu että marijuana luokitellaan cannabis sativa -nimiseksi kasviksi, on kasvista olemassa satoja erilaisia lajikkeita. Ravinnoksi käytettävillä hampunsiemenillä ei ole päihdyttäviä ominaisuuksia, eikä käyttämämme öljyhamppu sisällä THC:tä.
HAKU ON PÄÄTTYNYT, REKRY: Elintarviketyöntekijöitä tuotantoon, Vaajakoski
Etsimme kasvavaan tiimiimme vakituiseen sekä määräaikaiseen työsuhteeseen reippaita ja fyysiseen työhön sopivia elintarviketyöntekijöitä. Foodin on...
maalis
LÄHTEET
Callaway, J.C. Hempseed as a nutritional resource: An overview. Euphytica 140, 65–72 (2004).