” Mokkatryffelit on maistuva kahvihetken herkku, joka valmistuu näppärästi muutamasta raaka-aineesta. Reseptin on luonut Sara Ellie Isabella – helsinkiläinen kirjoittaja ja ruoan ja kahvin parissa työskentelevä yrittäjä. Lisää reseptejä löydät Saran blogista osoitteesta www.saraellieisabella.com. ”

ANNOKSIA

n. 10-15 kpl

Valmistusaika

20 Min

Vegaaninen
Tuore
Raaka
Gluteeniton

 

Ainekset

15 tuoreita taateleita
0,5 dl manteleita
1 rkl raakakaakaojauhetta
1 tl kookospalmusokeria
0,75 tl tummapaahtoista kahvia puruina
ripaus merisuolaa

Valmistusohje

  1. Liota taateleita vedessä vähintään tunti.
  2. Huuhdo mantelit ja valmista massa blenderissä tai monitoimikoneessa sekoittaen kaikki raaka-aineet yhteen.
  3. Muovaa palloiksi ja tarjoile heti, tai säilytä jääkaapissa tai pakkasessa ilmatiiviissä rasiassa.