Jouluinen raakasuklaafudge

| joulu 14, 2016 | Kaakaotuotteet, Kookostuotteet, Makeutus ja mausteet, Reseptit | 0 Kommenttia

”Jouluinmakuinen, herkullinen raakasuklaafudge on helppo valmistaa ja vie makeanhimon mennessään – samalla kehoa hellien! Reseptin on luonut Anni, Berliinissä asuva ravintovalmentaja ja tuleva Personal Trainer, jonka blogista löydät paljon herkullisia reseptejä ja vinkkejä terveellisten elämäntapojen ylläpitämiseen, välillä myös insider -tippejä Berliiniin.”

ANNOKSIA

20 kpl

Valmistusaika

25 Min

Vegaaninen
Maidoton
Raaka
Gluteeniton

 

Ainekset

4 rkl Foodin Kookosöljyä
1 dl Foodin Raakakaakaojauhetta
4 rkl hunajaa (tai vegaaniin versioon agavesiirappia)
1 tl Foodin Ceylon kanelia
1/2 tl Foodin Neilikkaa
1/2 tl Foodin Inkiväärijauhetta
1/2 – 1 tl Foodin Kardemummaa
1 tl Foodin Bourbon vaniljaa
1 dl Foodin Kookosmannaa

Valmistusohje

  1. Sulata kookosöljy kattilassa.
  2. Lisää joukkoon hunaja, ja sekoittele, kunnes hunaja on sulanut joukkoon.
  3. Sekoita mausteet kaakaojauheen sekaan.
  4. Ota kattila pois levyltä, ja sekoita kaakao-mauste-seos joukkoon.
  5. Vuoraa kulmikas vuoka (esim. muovirasia) leivinpaperilla, ja kaada suklaamössö rasiaan. Laita hetkeksi jääkaappiin.
  6. Sulata kattilassa kookosmanna.
  7. Ota vuoka jääkaapista,ja valuta sula manna päälle.
  8. Ripottele koristeeksi kanelia. Laita pakkaseen 30-60 minuutiksi.
  9. Sen jälkeen leikkaa varovaisesti haluamasi kokoisiksi paloiksi. Muista säilyttää fudget jääkaapissa!